星海．譽宴 (鱷魚恤中心)

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兩個閒人今天逛觀塘大型商場，先在地鐵站附近的鱷魚恤中心【星海．星海薈】午膳，這裏的佈置華麗奪目，無柱大堂, 單邊落地玻璃窗, 開揚寬敞, 另一邊入牆珊瑚魚魚缸好吸睛, 還有一個大露台供婚禮或大型宴會，相信主打宴會酒席罷。先從海鮮菜單中找到：蒜蓉蒸花竹蝦~ 脆炸蒜蓉灑在開邊中蝦上蒸, 鮮甜的蝦滆入了墊底的粉絲，確實惹味，蝦肉爽口彈牙, 粉絲有咬感。再嚐脆皮王子乳鴿~鴿肉嫩滑味道恰到好處, 鴿骨炸至脆口, 把脆骨吃碎入口，既滋味又有嚼感。又從小食推廣菜單中選了三款:煙燻鴨胸~煙燻味香濃, 鴨肉質素佳, 入口好有咬感。沙薑豬手粒~去了脂的豬手切成小方粒再以沙薑味混調, 爽軟而不乏口感, 佐酒佳選。蜜燒黑豚肉~黑豚肉肉質到位, 蜜味甘甜可口, 肉混醃料燒烤真是好配合。肚子飽飽了，立刻開始逛街。