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2013-06-15
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經過沒有食慾的兩星期後,竟在往太子的巴士路途上有著丁點想吃東西的感覺,證明腸胃開始回復正常了吧??髮型屋附近食肆林立,可以提供沒有太多油份的食物就只想到這家蘭苑饎館。週末下午沒有晚上那麼熱鬧,門前沒有輪候客人,向應是老闆娘的女仕表示一位後被指示跟一位女生拼桌,有點奇怪的是店裡仍有吉桌也要這麼安排,幸好這位女客十分斯文,有美相伴也是樂事! 在重甸甸的木製封面餐牌中看到其他蒸餸及新鮮雞也很好吃似的,不過是日就不能享用了,浪費食物實是罪過也!在粉麵選擇中選了最有興趣的菜肉雲吞,新鮮雞請稍候一段日子,我會來找你的了。老闆娘送來一杯熱水,對腸胃仍然不好的我實是佳音,最少不用要求替換一杯熱水嘛。食物製作需時,看看店內的中式設計也很消磨時間,木製中式桌椅很有古風,相信鄰桌的外籍客人應很受落,牆上的相架裡也是各款中藥材特性及用處,看後就像上一課中藥課一樣相當受用。菜肉雲吞($29)滿滿一碗,看到湯底表面滴油不沾,感覺安心也覺得自己的決定沒錯,比一般清澈的湯底熱乎乎的很清甜,沒有深究店方用什麼材料煮成,只知道在弄頭髮的多個小時也沒有感覺口乾,相信真的沒有用上味精這玩意了吧。大約七至八粒的菜肉雲吞包成工整
經過沒有食慾的兩星期後,竟在往太子的巴士路途上有著丁點想吃東西的感覺,證明腸胃開始回復正常了吧??髮型屋附近食肆林立,可以提供沒有太多油份的食物就只想到這家蘭苑饎館。週末下午沒有晚上那麼熱鬧,門前沒有輪候客人,向應是老闆娘的女仕表示一位後被指示跟一位女生拼桌,有點奇怪的是店裡仍有吉桌也要這麼安排,幸好這位女客十分斯文,有美相伴也是樂事!
在重甸甸的木製封面餐牌中看到其他蒸餸及新鮮雞也很好吃似的,不過是日就不能享用了,浪費食物實是罪過也!在粉麵選擇中選了最有興趣的菜肉雲吞,新鮮雞請稍候一段日子,我會來找你的了。
老闆娘送來一杯熱水,對腸胃仍然不好的我實是佳音,最少不用要求替換一杯熱水嘛。
食物製作需時,看看店內的中式設計也很消磨時間,木製中式桌椅很有古風,相信鄰桌的外籍客人應很受落,牆上的相架裡也是各款中藥材特性及用處,看後就像上一課中藥課一樣相當受用。
菜肉雲吞($29)滿滿一碗,看到湯底表面滴油不沾,感覺安心也覺得自己的決定沒錯,比一般清澈的湯底熱乎乎的很清甜,沒有深究店方用什麼材料煮成,只知道在弄頭髮的多個小時也沒有感覺口乾,相信真的沒有用上味精這玩意了吧。大約七至八粒的菜肉雲吞包成工整元寶狀,雲吞皮偏薄卻沒有一顆雲吞是"笑口"的,滑溜溜的連摺合處也不會太厚,讚!椰菜豬肉餡沒有加入一點肥肉,泛著粉紅色的全瘦肉餡調味不錯也不會太過粗糙,肉味淡淡的跟仍保持爽脆的椰菜絲比例是菜比肉多,相對更清怡健康,最有趣是有些雲吞卻混了一點綠葉菜,總括是以椰菜比例較多。
以為那麼大碗也是雲吞??原來是碗底還有一堆灼得青翠又清甜唐生菜,幾頁生菜有著不常有菜香及菜甜,沒一點油份的生菜也是極好吃!
吃罷雲吞竟有衝動來碗中式甜品,只因同桌女客的甜品實在吸引,為免剛開始有點胃口的腸胃太辛苦,還是留待日後來個中式蒸餸或新鮮雞時再試吧。
時值快到端午節的日子,店裡也有自家製粽子供堂食或外賣,普通尺寸的手作粽子售價相對有點偏高,不過根據吃過其粽子的髮型師評為無味精及蠻好吃,相信也算物有所值。
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