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2011-05-12
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法國有很多小餐廳, 氣氛cozy, home cooking, 水準通常都不錯。在香港的法國餐廳, 大部份都好extravagant, 細細間做bistro的不多。星期日放假, 一班朋友約好去食brunch, 試新餐廳, Pastis Bistro, 得十幾個位。餐牌選擇不多, 頭盤及小吃比較有趣, Main Courses都係sausages, steak, john dory, not very interesting。我們吃了:Goat Cheese salad, Salad用的是很普通的mixed salad, 加四件goat cheese toast, not exciting。Onion and anchovy tart, 有點似pizza, 上面放煮熟的洋蔥及anchovy, 味道比較特別, 但太咸, tart base 還可以,。mixed cold cut, grilled sandwiches, Cold cut is cold cut, ok。Sandwiches, ok。French fries ok, Wine的selection不太多, 我們叫了一支char
星期日放假, 一班朋友約好去食brunch, 試新餐廳, Pastis Bistro, 得十幾個位。餐牌選擇不多, 頭盤及小吃比較有趣, Main Courses都係sausages, steak, john dory, not very interesting。
我們吃了:
Goat Cheese salad, Salad用的是很普通的mixed salad, 加四件goat cheese toast, not exciting。
Onion and anchovy tart, 有點似pizza, 上面放煮熟的洋蔥及anchovy, 味道比較特別, 但太咸, tart base 還可以,。
mixed cold cut, grilled sandwiches, Cold cut is cold cut, ok。Sandwiches, ok。French fries ok, Wine的selection不太多, 我們叫了一支chardonnay, 幾好, 四百多元一支, 價錢很合理。埋單食物連酒連drink每人HK$450, 在中環的一個午餐, 不算貴, 叫 bistro, 可惜無法國小餐廳的感覺。
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