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2015-08-28
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再帶台灣朋友遊香港,來元朗買老婆餅,行舊街,當然也去吃吃點心,上網看見這間點心店名相當有趣,便來一試看看會不會是「老點」,結果沒有讓朋友失望。珍寶鮮蝦腸(6件,$24)果然是珍寶大大隻蝦被滑溜的腸粉包著,鮮味十足,腸粉不會蒸得太軟身很爛的感覺,啖啖蝦肉爽口。咸香黑魚子蒸燒賣(2件,$18),用精簡木盒載著,感覺很fusion ,幸好咸香味不過重,因為本身怕會太鹹,黑魚子的咬口比一般燒賣放蟹籽更突出,很創新。XO醬蒸鮮肉排($20)味道不錯,XO醬與肉排很搭配,而且有椒絲調味,令鮮肉排更香口。清酒雲吞雞($28),可能是新鮮製所以需時等候,但絕對值得等,因為酒味很香醇,完全滲入雞肉,而且肉質很嫩,咬下去酒味很出很棒。雲吞也是很足料,薄薄雲吞皮又不會穿,非常考功夫,最後我連清酒湯也一同吃光光,大讚。吾係老點小漢堡($22)實在沒想到這間點心店居然有漢堡,而且應該是本店出名之作,因為附近幾枱也有點,我們也當然一試。漢堡裡是夾著炸蝦,而且加上芥末醬,味道出奇地夾令炸蝦的油膩感減低,但漢堡包太軟身,若烤脆一點會更佳。新鮮肉排缽仔飯($24)肉排半肥瘦,缽仔飯有飯焦,味道不錯,朋友吃很津津有味,而
再帶台灣朋友遊香港,來元朗買老婆餅,行舊街,當然也去吃吃點心,上網看見這間點心店名相當有趣,便來一試看看會不會是「老點」,結果沒有讓朋友失望。
珍寶鮮蝦腸(6件,$24)果然是珍寶大大隻蝦被滑溜的腸粉包著,鮮味十足,腸粉不會蒸得太軟身很爛的感覺,啖啖蝦肉爽口。
咸香黑魚子蒸燒賣(2件,$18),用精簡木盒載著,感覺很fusion ,幸好咸香味不過重,因為本身怕會太鹹,黑魚子的咬口比一般燒賣放蟹籽更突出,很創新。
XO醬蒸鮮肉排($20)味道不錯,XO醬與肉排很搭配,而且有椒絲調味,令鮮肉排更香口。
清酒雲吞雞($28),可能是新鮮製所以需時等候,但絕對值得等,因為酒味很香醇,完全滲入雞肉,而且肉質很嫩,咬下去酒味很出很棒。雲吞也是很足料,薄薄雲吞皮又不會穿,非常考功夫,最後我連清酒湯也一同吃光光,大讚。
吾係老點小漢堡($22)實在沒想到這間點心店居然有漢堡,而且應該是本店出名之作,因為附近幾枱也有點,我們也當然一試。漢堡裡是夾著炸蝦,而且加上芥末醬,味道出奇地夾令炸蝦的油膩感減低,但漢堡包太軟身,若烤脆一點會更佳。
新鮮肉排缽仔飯($24)肉排半肥瘦,缽仔飯有飯焦,味道不錯,朋友吃很津津有味,而我已經很飽了。
甜點有戚風班蘭馬孻糕($18)和滋潤紅棗糕($16),馬孻糕顏色很美,甜度比傳統馬孻糕清,鬆軟可口。紅棗糕分層很多,果然是巧手糕點,口感很Q,紅棗味很重,是女士恩物。
原味一品豆漿($12)一樽很足夠兩個人飲用,很喜歡它豆味很重而且不會太甜。
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