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2021-05-11
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若要提到台灣的麻辣火鍋，不知道大家會想去唧一家呢?最近就和朋友來到其中之一間頗有小名氣的 - 鼎王麻辣鍋有得訂座，用餐時間是1小時30分鐘，另外還設有最低消費~每人$200裝修是走中華風的風格，不過略嫌桌與椅子間有點太近，所以感覺有點窄。下單的話直接在平板電腦選就可以囉～而且上餐速度滿快的！提供的應該是 桃茶，喝起來甜甜的很不錯。另外還有醬料和香菜可以拿，這些跟茶都是不需要收費 湯底的話，我們選了的是 - 鴛鴦鍋 ($68/每位) 一邊是麻辣鍋，一邊是酸菜白肉鍋而且辣度和酸度都可以根據自己的接受程度來選。最後我們選少辣少酸，不過吃完之後覺得酸和辣可以再加一個等級麻辣鍋內有鴨血和豆腐～前者很滑溜，而且每一舊也很大一塊！後者的豆腐很入味可能因為選了少酸的關係? 酸菜真的沒有很酸 ...湯底本身都好夠味，所以不另外沾醬也可以，不過加香菜更吸引!!吃麻辣鍋的話最先想到要吃的是羊肉就點了 - 御選小羔羊 ($168/150g)切得薄身很快就熟～肉質鮮嫩且有少許的羊羶味 牛拼盤 ($488) - 一盤有數個部份的牛肉，有牛白肉、牛頸脊、安格斯肥牛、封門柳和牛邊抓封門柳的肉味較濃厚，而且油花相對沒
最近就和朋友來到其中之一間頗有小名氣的 - 鼎王麻辣鍋
有得訂座，用餐時間是1小時30分鐘，另外還設有最低消費~每人$200
裝修是走中華風的風格，不過略嫌桌與椅子間有點太近，所以感覺有點窄。
下單的話直接在平板電腦選就可以囉～而且上餐速度滿快的！
提供的應該是 桃茶，喝起來甜甜的很不錯。
另外還有醬料和香菜可以拿，這些跟茶都是不需要收費
桃茶
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湯底的話，我們選了的是 - 鴛鴦鍋 ($68/每位) 一邊是麻辣鍋，一邊是酸菜白肉鍋
而且辣度和酸度都可以根據自己的接受程度來選。
最後我們選少辣少酸，不過吃完之後覺得酸和辣可以再加一個等級
麻辣鍋內有鴨血和豆腐～前者很滑溜，而且每一舊也很大一塊！後者的豆腐很入味
鴛鴦鍋 - 酸菜白肉鍋 & 麻辣鍋 (每位)
$68
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可能因為選了少酸的關係? 酸菜真的沒有很酸 ...
湯底本身都好夠味，所以不另外沾醬也可以，不過加香菜更吸引!!
吃麻辣鍋的話最先想到要吃的是羊肉就點了 - 御選小羔羊 ($168/150g)
切得薄身很快就熟～肉質鮮嫩且有少許的羊羶味
御選小羔羊 (150g)
$168
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牛拼盤 ($488) - 一盤有數個部份的牛肉，
有牛白肉、牛頸脊、安格斯肥牛、封門柳和牛邊抓
封門柳的肉味較濃厚，而且油花相對沒有那麼多
還有最上邊那3片的牛白肉，吃起來十分爽脆甘香的喔
牛拼盤
$488
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綜合丸 ($128) - 有蝦丸、墨魚丸、貢丸和牛丸，每款有兩粒。
其實是幾真材實料，但價錢稍微覺得貴了一些 ...
綜合丸
$128
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相對之下，同樣真材實料的 - 手工蝦滑 ($98/120g) 更吸引
蝦滑很彈牙且鮮味十足，而且每一口都能吃到蝦的啊！
手工蝦滑 (120g)
$98
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鮮甜蔬菜盤 ($98) - 看似很多，但事實上份量有點少 ...
鮮甜蔬菜盤
$98
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火鍋中的配料都是可以無限添加的，鴨血和豆腐最少加了兩次呢
而且基本上不用特地叫店員，他們看到吃得差不多就會自動幫忙添加喲
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