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2019-09-15
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由於上次個朋友仔請我睇 <復仇者聯盟3>，所以，我應承請他食飯，我挑選了3間餐廳，由他決定食哪間？！ 最終他選擇了位於荃灣廣場4樓的少女系餐廳 Girlboss by Master Kama！當我們未踏進這間夢幻少女系餐廳，粉紅色的餐廳門面，已經吸引我們眼球！中午之後，我收到店方確認電話！並提醒我用餐時間個半鐘！(個人覺得如果有兩個鐘會比較好！)由於，我要遲到，所以在原定經 Openrice app Book 枱時間 7:30 的半小時前，致電餐廳延遲 booking 8:00，幸好改得切！還要轉頭便收到改 booking 通知，可見店方很有效率！由女店員帶我們入座，被安排到較入位置的二人枱！粉紅色的裝潢，走少女風格，就連同行嘅朋友仔也被放慢步伐望望！這裡比較好似美食廣場一角的開放式用餐區的屯門分店，相對私隱度高！又不會太嘈吵！氣氛好得多！靚女店員可能係新入職，所以不太熟悉餐牌！而且，見她抺枱嘅速度，比我在家抺得更慢！ 店員人手不足，亦不會主動收走食客面前的污糟碟！由始至終，只有一隻餐碟！店方 Slogan "Love at first bite 一試愛上"食客可直接在
當我們未踏進這間夢幻少女系餐廳，粉紅色的餐廳門面，已經吸引我們眼球！
中午之後，我收到店方確認電話！並提醒我用餐時間個半鐘！(個人覺得如果有兩個鐘會比較好！)由於，我要遲到，所以在原定經 Openrice app Book 枱時間 7:30 的半小時前，致電餐廳延遲 booking 8:00，幸好改得切！還要轉頭便收到改 booking 通知，可見店方很有效率！
由女店員帶我們入座，被安排到較入位置的二人枱！
粉紅色的裝潢，走少女風格，就連同行嘅朋友仔也被放慢步伐望望！
這裡比較好似美食廣場一角的開放式用餐區的屯門分店，相對私隱度高！又不會太嘈吵！氣氛好得多！靚女店員可能係新入職，所以不太熟悉餐牌！而且，見她抺枱嘅速度，比我在家抺得更慢！
店員人手不足，亦不會主動收走食客面前的污糟碟！由始至終，只有一隻餐碟！
店方 Slogan "Love at first bite 一試愛上"
食客可直接在 Menu 用鉛筆填上心水美食擇，然後找店員落單！既方便又減少落錯單機會！
Coconut mint tea $58我都好奇，究竟椰子與薄荷混合起來會有什麼味道？！
椰子味完全被霸道的薄荷味攻陷了！入口是檸檬的果酸，輕滲薄荷味，完全沒有椰子味！底部的薏米煮得不夠火候，口感偏硬實，不太討好！亦比預期大杯！
Coconut mint tea
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朋友點了這杯含有酒精的特飲！
Miss 70's cider
$58
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精緻吸引的三層架晚餐登場 既吸睛又令人一試愛上！
包括：2款沙律/ 湯、2款頭盤、1款主菜、2款 Burger/ Pizza/ Pasta/ Risotto (半份)
三層架晚餐
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以細小的玻璃瓶盛載，的骰精緻；新鮮爽脆的沙律菜，加入酸咪咪的醋，令人開胃！
黑松露醃漬蕃茄仔瑞士芝士玻璃杯沙律
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有機紅藜麥、椰菜花古斯米、檸檬芝麻沙律醬混合大量超級食物之一的有機紅藜麥，纖維高，配檸檬芝麻沙律醬，放在一大片新鮮蕃茄上，易入口之餘又清新健康！
有機紅藜麥、椰菜花古斯米、檸檬芝麻沙律醬
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煎鵝肝份量也不少啊！ 煎得甘香軟滑豐腴，多士吸收鵝肝的油份，兩者同食恰到好處！ 白酒煮蜜桃+烤爆谷點綴，突出了鵝肝的 size！
煎鵝肝、白酒煮蜜桃、烤爆谷
$20
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香草白醬焗大蜆薯蓉烘焗後，表面的忌廉醬把大蜆水份鎖住，不會變得乾身！墊底的薯蓉好軟滑，混合醬汁更滋味無窮！
香草白醬焗大蜆薯蓉
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低溫慢煮三文魚可保持魚肉鮮嫩滑溜及保留營養，酸咪咪的香草荷蘭汁完全可提升三文魚的鮮美度！露筍口感帶清爽，薯蓉令人更飽肚！
低溫慢煮三文魚烤露筍薯蓉香草荷蘭汁
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龍蝦芝士煙斗粉 +$38龍蝦跟芝士絕對夾得來！把芝士加上表面，芝味濃郁，略有拉絲效果， 煙斗粉口感富有彈性，龍蝦肉鮮甜！
龍蝦芝士煙斗粉
$38
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南瓜甜酒燴意大利飯意大利飯口感帶嚼勁，南瓜甜酒汁甜美，配上烤南瓜，餐碟薄身，雖然飯量不多，相對整份晚餐已經足夠！
南瓜甜酒燴意大利飯
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當我們食到臨尾聲，朋友想點多杯飲品，先問女店員，我們尚有多少時間要還枱，她回答我們就夠鐘，有見及此！他乾脆要杯水算了吧！
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