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2019-03-25
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剛搬來荃灣,就係要穿插橫街窄巷去搵野食兼熟習環境,"火狐爐端燒"就喺千色匯後街附近既四坡坊,今晚就黎食下日式串燒。日式小店裝修帶點情調,頭上既一盞燈吸引咗我~ 哈~🔸胡麻秋葵🔸 ⭐⭐⭐平時我同秋葵實在唔係朋友,男人極力推介我試下,第一次配胡麻醬原來又幾好食,胡麻醬反而令到秋葵少咗平時不太喜歡既滑捋捋。 🔸豚大腸山葵燒🔸 ⭐⭐⭐⭐外皮燒得脆卜卜,內裡還有少少油脂,燒得剛剛好,加埋芥茉醬口感豐富。🔸牛舌🔸 ⭐⭐⭐⭐⭐男人至愛,要知道好食既牛舌唔係咁容易,不會燒過火,調味實在係加咗分,我覺得好好味。🔸雞翼🔸 ⭐⭐⭐⭐每次食串燒都會點,雞皮燒得脆口但肉汁還在,雞肉仲好嫩滑。🔸大啡菇芝士燒🔸 ⭐⭐⭐⭐⭐一上枱都聞到香到不得了,芝士燒到半溶狀態舖喺大啡菇,而大啡菇仲有好多汁添,食完一隻又想食第二隻。🔸和牛露荀炒飯🔸 ⭐⭐⭐⭐⭐除咗主角和牛同露荀,有大量炸蒜片,加埋一齊炒令到炒飯多咗脆脆口感, 和牛既油脂味好夠香, 好快就清哂成碟炒飯。
胡麻秋葵
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平時我同秋葵實在唔係朋友,男人極力推介我試下,第一次配胡麻醬原來又幾好食,胡麻醬反而令到秋葵少咗平時不太喜歡既滑捋捋。
豚大腸山葵燒
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外皮燒得脆卜卜,內裡還有少少油脂,燒得剛剛好,加埋芥茉醬口感豐富。
牛舌
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男人至愛,要知道好食既牛舌唔係咁容易,不會燒過火,調味實在係加咗分,我覺得好好味。
雞翼
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每次食串燒都會點,雞皮燒得脆口但肉汁還在,雞肉仲好嫩滑。
大啡菇芝士燒
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大啡菇芝士燒
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一上枱都聞到香到不得了,芝士燒到半溶狀態舖喺大啡菇,而大啡菇仲有好多汁添,食完一隻又想食第二隻。
和牛露荀炒飯
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除咗主角和牛同露荀,有大量炸蒜片,加埋一齊炒令到炒飯多咗脆脆口感, 和牛既油脂味好夠香, 好快就清哂成碟炒飯。
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