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2021-12-06
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同事無意中發現公司附近開了一間很有日本風格的小巷拉麵，今天終於有機會去試一試。在砵蘭街後面四季煲仔飯旁邊，店舖雖小五臟俱全，牆上畫滿了日本風情畫，很有日本橫街窄巷小拉麵的感覺。點了一份櫻花蝦赤丸拉麵櫻花蝦炸得膽膽，非常香口，外型有點似香港的油池，炙燒過的豚肉叉燒，有點焦香，不會太肥。點了辛辣的湯底，但是一點也不辣，也能喝到豬骨湯味，口味大眾化，加上雲耳，口感十足。玉子燒，一層一層的，味道偏甜。燒牛舌，鰻魚，外焦内嫩。炸雞，皮脆肉嫩，咬落去仲會爆汁🤣店員非常有禮，出餐速度快，人均消費$100左右，能但吃到用心做的介拉麵在不錯！
同事無意中發現公司附近開了一間很有日本風格的小巷拉麵，今天終於有機會去試一試。
在砵蘭街後面四季煲仔飯旁邊，店舖雖小五臟俱全，牆上畫滿了日本風情畫，很有日本橫街窄巷小拉麵的感覺。
點了一份櫻花蝦赤丸拉麵
櫻花蝦炸得膽膽，非常香口，外型有點似香港的油池，炙燒過的豚肉叉燒，有點焦香，不會太肥。
點了辛辣的湯底，但是一點也不辣，也能喝到豬骨湯味，口味大眾化，加上雲耳，口感十足。
玉子燒，一層一層的，味道偏甜。
燒牛舌，鰻魚，外焦内嫩。
炸雞，皮脆肉嫩，咬落去仲會爆汁🤣
店員非常有禮，出餐速度快，人均消費$100左右，能但吃到用心做的介拉麵在不錯！
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