高橋沾麵製作所 (Closed)

Item: Takahashi Tsukemen
Rating: 4
Author: hkfoodphoto

Takahashi Tsukemen

3.5

105 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

3089

Tai Kok Tsui

$51-100

Japanese Ramen

hkfoodphoto

Level4

563

高橋沾麵製作所.豚肉魚介沾麵食剩指數:30/100睇完馬田介紹就過嚟試吓魚介湯底有好多粉豐富既鰹魚香湯底keep到熱力唔會食兩淡就凍哂入面仲有豚肉角切不過可以整得更軟腍麵體比較粗都算彈牙煙韌掛汁程度夠高仲有蛋同其他配料60幾蚊又算幾抵食.極上3L廣島蠔豚骨拉麵食剩指數:30/100豚骨拉麵湯底唔算太鹹叉燒睇住店員用火槍即場燒一片片幾有口感吉列廣島蠔有3大隻外皮好脆如果粉漿薄身啲會更好

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[大角咀/奧運] 高橋沾麵製作所
.
豚肉魚介沾麵
食剩指數:30/100
睇完馬田介紹就過嚟試吓
魚介湯底有好多粉
豐富既鰹魚香
湯底keep到熱力
唔會食兩淡就凍哂
入面仲有豚肉角切
不過可以整得更軟腍
麵體比較粗
都算彈牙煙韌
掛汁程度夠高
仲有蛋同其他配料
60幾蚊又算幾抵食
.
極上3L廣島蠔豚骨拉麵
食剩指數:30/100
豚骨拉麵湯底唔算太鹹
叉燒睇住店員用火槍即場燒
一片片幾有口感
吉列廣島蠔有3大隻
外皮好脆
如果粉漿薄身啲會更好