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2021-09-29
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朋友想幫我慶祝生日🍻又因為疫情關係好耐冇去日本🇯🇵食好嘢所以就帶咗我去日本居酒屋食最接近日本🇯🇵嘅味道🍀環境:一進入居酒屋,見到裝修好似真係去咗日本🇯🇵當時因為時間尚早,得一枱客,就正正係日本人被安排坐bar枱高櫈位正面對住師傅係你面前燒烤食物👍🏻👍🏻🛎服務:餐廳好貼心,設掛鉤掛手袋仲有差電寶借用服務唔怕手機無電✅✅🥢食物:居酒屋提供時令新鮮食材🟢頭盤➖日本鮮鳳趾蠔,size較大、肥美飽滿、口感嫩滑➖白只刺身含豐富蛋白質、爽滑,加醋作調味,很開胃➖沖繩苦瓜刺身沙律,沖繩苦瓜爽口少苦、清新,其他配料新鮮🟢炸物炸白子、雞軟骨、雞翼,都非常香脆,尤其是白子係較矜貴食材,外脆內軟🟢串燒蝦肉釀青椒、蝦肉釀沖繩苦瓜、芝士安格斯牛柳、芝士三文魚親子串,全部都薄薄一層炸過,但因為薄,所以唔覺熱氣,一啖咬落去感覺好鬆脆又熱辣辣,蝦肉非常彈牙、安格斯牛柳和三文魚嘅牛肉味同魚味濃郁🟢熟食、飯類、燒物➖關東煮( 五款)腐皮年糕出色,年糕煙韌,配甜湯,冬天食一定暖入心➖雜錦拌飯魚生切粒、足料新鮮,珍珠米➖燒黑毛豬肋條、肥瘦適中、原汁原味🟢飲品居酒屋和日本餐廳通常都有提供有味梳打,巨峰提子梳打夠解渴,另外居酒屋點
又因為疫情關係好耐冇去日本🇯🇵食好嘢
所以就帶咗我去日本居酒屋
食最接近日本🇯🇵嘅味道
🍀環境:
一進入居酒屋,見到裝修好似真係去咗日本🇯🇵
當時因為時間尚早,得一枱客,就正正係日本人
被安排坐bar枱高櫈位
正面對住師傅係你面前燒烤食物👍🏻👍🏻
🛎服務:
餐廳好貼心,設掛鉤掛手袋
仲有差電寶借用服務唔怕手機無電✅✅
🥢食物:
居酒屋提供時令新鮮食材
🟢頭盤
➖日本鮮鳳趾蠔,size較大、肥美飽滿、口感嫩滑
➖白只刺身含豐富蛋白質、爽滑,加醋作調味,很開胃
➖沖繩苦瓜刺身沙律,沖繩苦瓜爽口少苦、清新,其他配料新鮮
🟢炸物
炸白子、雞軟骨、雞翼,都非常香脆,尤其是白子係較矜貴食材,外脆內軟
🟢串燒
蝦肉釀青椒、蝦肉釀沖繩苦瓜、芝士安格斯牛柳、芝士三文魚親子串,全部都薄薄一層炸過,但因為薄,所以唔覺熱氣,一啖咬落去感覺好鬆脆又熱辣辣,蝦肉非常彈牙、安格斯牛柳和三文魚嘅牛肉味同魚味濃郁
🟢熟食、飯類、燒物
➖關東煮( 五款)腐皮年糕出色,年糕煙韌,配甜湯,冬天食一定暖入心
➖雜錦拌飯魚生切粒、足料新鮮,珍珠米
➖燒黑毛豬肋條、肥瘦適中、原汁原味
🟢飲品
居酒屋和日本餐廳通常都有提供有味梳打,巨峰提子梳打夠解渴,另外居酒屋點會冇酒精飲品提供呢?呢間居酒屋提供幾款水果酒,清甜得來又解膩,啱晒女士💁🏻♀️💁🏻♀️
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