麵家山下 (Moved) New Location

幾年前已聽過「麵家山下」的大名，不過等到今日才有機會入上水，一嚐它的滋味。小店位於新康街，門面平凡，大隱隱於市，但只要你看到新康街上特別聚了一群人的店鋪，就是「麵家山下」了。店員很細心，為了省時間，會先幫你落order，才帶你找座位，而我就點了招牌名物叉燒拉麵。小店設二樓雅座，約20多個座位，細小但不侷促；稍等一會，店員就把熱辣辣的拉麵奉上。由日本太太經營的小店，感覺特別正宗。叉燒足料，厚度適中；湯底亦非常香濃，最後我還喝了兩口才肯走，正！希望小店有機會再衝出上水，令九龍和港島人唔使山長水遠入上水搵食，加油！