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2018-10-09
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一家三口行完科學館，去附近搵野食，去到幸福中心見到有拉麵食便去一試，這商場地下以下樓層十分神秘，好像是迷宫一樣，幾經辛苦找到了門口，一家三口食拉麵了。進入店鋪，門面都十分整齊清潔，店員都十分有禮(應該係菲律賓籍員工) 坐低點選了2人套餐，2個主食，2個小食。先講主食，2碗拉麵，1碗叉燒豬骨湯拉麵，1碗蒜香濃湯拉麵，麵質不錯彈牙，豬骨湯底濃郁，蒜香湯底就蒜香太勁，香濃的湯底比蒜味蓋住了，所以扣了分，反之叉燒入口即溶，超正，其他配料如流心蛋亦十分出色，(不過這店冇得再加麵底) 比較浪費了湯底。至於小食方面，叫左個蒜鹽牛舌及海老餃子，先講牛舌，超級正，香口濃郁牛味，蒜香鹽香做得很好，直頭想再叫多碟。至於海老餃子，賣相十分正，食落口十分十分差，直頭可講難食，蝦冇味唔在講餃子餡更比超市d日式餃子還差很多，佢介乎餡料變味的感覺，扣了分數。順帶叫了日本生啤，冰凍唔澀口，感覺易入口，老婆都話好易入口，而且做緊買1送1,正。總括而言，叉燒豬骨拉麵及牛舌超正，再加返杯冰凍啤酒，心舒適暢樂透。華利骨(very good)
進入店鋪，門面都十分整齊清潔，店員都十分有禮(應該係菲律賓籍員工) 坐低點選了2人套餐，2個主食，2個小食。
先講主食，2碗拉麵，1碗叉燒豬骨湯拉麵，1碗蒜香濃湯拉麵，麵質不錯彈牙，豬骨湯底濃郁，蒜香湯底就蒜香太勁，香濃的湯底比蒜味蓋住了，所以扣了分，反之叉燒入口即溶，超正，其他配料如流心蛋亦十分出色，
(不過這店冇得再加麵底) 比較浪費了湯底。至於小食方面，叫左個蒜鹽牛舌及海老餃子，先講牛舌，超級正，香口濃郁牛味，蒜香鹽香做得很好，
直頭想再叫多碟。至於海老餃子，賣相十分正，食落口十分十分差，直頭
可講難食，蝦冇味唔在講餃子餡更比超市d日式餃子還差很多，佢介乎餡料變味的感覺，扣了分數。
順帶叫了日本生啤，冰凍唔澀口，感覺易入口，老婆都話好易入口，而且做緊買1送1,正。
總括而言，叉燒豬骨拉麵及牛舌超正，再加返杯冰凍啤酒，心舒適暢樂透。華利骨(very good)
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