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2019-04-21
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話說有次在荃灣吃飯，經過這間拉麵店，有著和日本拉麵店一樣的售票機，已經很想試。所以那天又要過去荃灣，便想吃了這間團拉麵。設計、購買流程和食物選項都有夠像的，而且這裡還要附上照片。拉麵店內裡的格局都很有日本風味，筷子套上的標語也很有趣呢。櫻花蝦拉麵 $88來到的時候，看到櫻花蝦的份量很多，很開心。直麵口感爽滑有彈性，掛湯度很好，而湯底味道濃郁而不鹹不膩，加上櫻花蝦，真的很香。叉燒很香，厚薄剛好，口感油潤好咬而不肥膩。溏心蛋夠入味，又有做到真流心，口感軟嫩，味道微甜又有蛋香。激辛味噌拉麵 $88這個期間限定激辛拉麵，湯底辣而不鹹，夠刺激醒神，吃到頭皮發麻出汗超級爽，而且吃完不會覺得很口渴要不停飲水呢。跟了曲麵，口感煙韌彈牙，掛湯度不錯。這款叉燒同樣很香，油脂比例較少，但一樣軟稔好咬，辣湯下也不會把豬肉味完全蓋過。吃拉麵特別是辣的，當然還是來了冷飲更爽。左邊的赤富士可樂第一次喝，帶點葡萄味，酸酸甜甜的很解膩，但說是提子梳打更適合。右邊的富士山可樂不是第一次喝，味道香甜，是同系列中第三最愛。這小小拉麵店整體質素不錯，值得支持一下。
話說有次在荃灣吃飯，經過這間拉麵店，有著和日本拉麵店一樣的售票機，已經很想試。所以那天又要過去荃灣，便想吃了這間團拉麵。
設計、購買流程和食物選項都有夠像的，而且這裡還要附上照片。
拉麵店內裡的格局都很有日本風味，筷子套上的標語也很有趣呢。
櫻花蝦拉麵 $88
來到的時候，看到櫻花蝦的份量很多，很開心。
直麵口感爽滑有彈性，掛湯度很好，而湯底味道濃郁而不鹹不膩，加上櫻花蝦，真的很香。
叉燒很香，厚薄剛好，口感油潤好咬而不肥膩。
溏心蛋夠入味，又有做到真流心，口感軟嫩，味道微甜又有蛋香。
激辛味噌拉麵 $88
這個期間限定激辛拉麵，湯底辣而不鹹，夠刺激醒神，吃到頭皮發麻出汗超級爽，而且吃完不會覺得很口渴要不停飲水呢。
跟了曲麵，口感煙韌彈牙，掛湯度不錯。
這款叉燒同樣很香，油脂比例較少，但一樣軟稔好咬，辣湯下也不會把豬肉味完全蓋過。
吃拉麵特別是辣的，當然還是來了冷飲更爽。
左邊的赤富士可樂第一次喝，帶點葡萄味，酸酸甜甜的很解膩，但說是提子梳打更適合。
右邊的富士山可樂不是第一次喝，味道香甜，是同系列中第三最愛。
這小小拉麵店整體質素不錯，值得支持一下。
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