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2018-12-15
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宜間係日本🇯🇵過江龍黎香港開分店，平日已經差不多滿座，大家記得要book位呀！格局環境都好似日本嘅餐廳，大廳旁邊就好似日本居酒屋咁，我好好彩咁可以坐居酒屋果D房仔。✌️宜度除左有美食，仲可以玩遊戲，見到有位食客玩遊戲（玩分半鐘好似），佢好厲害，夾到咁多海鮮。《蟹肉蟹膏燒》$78🦀食左一次真係番唔到轉頭，會想再叫多個。一開始侍應會幫我地加啲酒汁，之後慢慢燒到熟，就可以加自己鐘意既汁，我就加左蒜蓉牛油。建議先試食少少，食下D鮮味，之後先加汁。蟹膏超多，仲有真蟹肉，蟹肉蟹膏既鮮味加埋蒜蓉牛油，真係好甘香鮮甜。《精選刺身併盤》$178有三款刺身，今次分別係三文魚、吞拿魚、油甘魚。師傅會因應供應以決定三款嘅刺身，如果有啲乜嘢唔想食嘅可以預先提出。呢度嘅刺身夠晒新鮮，好肥美。《芝士意粉+明太子》$156叫咗個二人份量嘅芝士意粉加明太子，本身以為剩係得意粉原來仲有蝦同蟹作為配菜。有啲卡邦尼嘅感覺，但個芝士味🧀Rich好多，蝦好新鮮，好抵食。《鹽燒味噌漬鮭魚腩》$58三文魚腩部位特別多脂肪，食落去有啲滑滑地嘅感覺，口感一流，入口即溶。雖然係鹽燒，但如果落少一點鹽，就完美啦！《蒜蓉牛油味燒大帶子》$48呢
宜度除左有美食，仲可以玩遊戲，見到有位食客玩遊戲（玩分半鐘好似），佢好厲害，夾到咁多海鮮。
蟹肉蟹膏燒
$78
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《蟹肉蟹膏燒》$78🦀
食左一次真係番唔到轉頭，會想再叫多個。一開始侍應會幫我地加啲酒汁，之後慢慢燒到熟，就可以加自己鐘意既汁，我就加左蒜蓉牛油。建議先試食少少，食下D鮮味，之後先加汁。蟹膏超多，仲有真蟹肉，蟹肉蟹膏既鮮味加埋蒜蓉牛油，真係好甘香鮮甜。
精選刺身併盤
$178
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有三款刺身，今次分別係三文魚、吞拿魚、油甘魚。師傅會因應供應以決定三款嘅刺身，如果有啲乜嘢唔想食嘅可以預先提出。呢度嘅刺身夠晒新鮮，好肥美。
芝士意粉+明太子
$156
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叫咗個二人份量嘅芝士意粉加明太子，本身以為剩係得意粉原來仲有蝦同蟹作為配菜。有啲卡邦尼嘅感覺，但個芝士味🧀Rich好多，蝦好新鮮，好抵食。
鹽燒味噌漬鮭魚腩
$58
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三文魚腩部位特別多脂肪，食落去有啲滑滑地嘅感覺，口感一流，入口即溶。雖然係鹽燒，但如果落少一點鹽，就完美啦！
蒜蓉牛油味燒大帶子
$48
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呢個一定要叫，CP值超高！一個帶子殼上有三粒帶子，每一粒嘅帶子嘅口感都唔一樣，帶子加上蒜蓉牛油，令人回味無窮。
串燒
$32
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《大蔥雞串》$24
個人認為蘆筍豚肉串比起大蔥雞串更加好食，薄薄嘅豚肉包住蘆筍，而蘆筍能夠保持水份，食落去比較爽。相對地，大蔥雞串會比較乾身，所以較為遜色。
宜度服務態度都不錯，即使侍應十分忙碌，但對客人仍然保持笑容。👍
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