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2022-09-15
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渡過左繁忙嘅一個禮拜，終於可以同男朋友收工食個飯傾吓計。咁難得嘅機會，當然要搵一間有質素嘅餐廳！今日嚟到登龍街永光中心搵嘢食。日本產和牛西冷三文治肉質粉嫩得過份，三文治亦烘得香脆，無被任何牛肉的油份所影響分毫。咬落肉質鎖汁，好軟口。和牛藜麥牛油果沙律拌紅菜頭汁嚟到食牛嘅餐廳，當然前菜都不乏牛肉的出現。牛油果嘅綿密香軟，加上軟嫩的牛肉，同有咬口的藜麥，再倒上酸酸甜甜的紅菜頭汁，配搭起來不會覺得油膩極上五款和牛燒肉一盤五款，職員會端上一個烤爐任客人自行調節生熟度：赤身 建議最先食用，燒至3成，口感好淋好嫩；肉眼同西冷嘅肉味都好香濃，肉眼更帶多點牛脂香，燒至五成口感最為恰當；和牛拖羅油脂滿溢，可燒近7成釋出更多油份；牛板腱 顏色最為鮮澤，牛味香盛，更帶丁點嚼頭。小編整碟K.O，最值得欣賞嘅係油煙唔算太重，而且解凍得相當出色。甲羅燒待火熄滅之後，把麵豉醬、蟹膏、蟹肉、生蛋攪拌一起，襯上青瓜片，啖啖香飴的香氣滲入口腔，令人齒頰留香和牛雪糕咖啡冰飲品相當吸引眼球，一隻可愛的小牛坐係雲呢拿雪糕之上，倒上咖啡即變牛奶雪糕咖啡，飲落香滑，啡底夠清。金橘柚柚梳打絕對係清涼解燒肉之油膩嘅選擇，小牛呈橘紅色，
日本產和牛西冷三文治
肉質粉嫩得過份，三文治亦烘得香脆，無被任何牛肉的油份所影響分毫。咬落肉質鎖汁，好軟口。
和牛藜麥牛油果沙律拌紅菜頭汁
嚟到食牛嘅餐廳，當然前菜都不乏牛肉的出現。牛油果嘅綿密香軟，加上軟嫩的牛肉，同有咬口的藜麥，再倒上酸酸甜甜的紅菜頭汁，配搭起來不會覺得油膩
極上五款和牛燒肉
一盤五款，職員會端上一個烤爐任客人自行調節生熟度：赤身 建議最先食用，燒至3成，口感好淋好嫩；肉眼同西冷嘅肉味都好香濃，肉眼更帶多點牛脂香，燒至五成口感最為恰當；和牛拖羅油脂滿溢，可燒近7成釋出更多油份；牛板腱 顏色最為鮮澤，牛味香盛，更帶丁點嚼頭。小編整碟K.O，最值得欣賞嘅係油煙唔算太重，而且解凍得相當出色。
甲羅燒
待火熄滅之後，把麵豉醬、蟹膏、蟹肉、生蛋攪拌一起，襯上青瓜片，啖啖香飴的香氣滲入口腔，令人齒頰留香
和牛雪糕咖啡冰
飲品相當吸引眼球，一隻可愛的小牛坐係雲呢拿雪糕之上，倒上咖啡即變牛奶雪糕咖啡，飲落香滑，啡底夠清。
金橘柚柚梳打
絕對係清涼解燒肉之油膩嘅選擇，小牛呈橘紅色，盡是飲品金橘味道的來源，倒上梳打水，飲落清涼。
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