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2012-07-14
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自食素後,覺得"耐熱"能力有進步,夏天也不用冷氣常開; 而"耐辣"方面亦躍進了,最愛"雲貴川"的辣紅薯粉。食雲南菜,會想起觀塘崇仁街的"雲南風味"。對上一次來已經是四五年前的事,今晚再訪喜見陳設餐牌改動不大,一貫街坊小店的模樣。城建局將裕民坊變成十室九空,但願觀塘街市一帶的平民食肆能夠生存下去。"雲南風味"最著名的是各式辣菜和菌類。素食者可以請教店主哪些菜式含五辛蛋奶。今次試了涼拌米線($27),炸臭豆腐($14)和山珍牛肝菌($48)。涼拌米線:酸酸辣辣的味道頗為醒胃,米線彈牙,辣度挑戰性不大,但香氣十足。炸臭豆腐:迷你的五小粒,點腐乳醬非常好味,鼻塞的我不覺得臭,但女朋友則認為比起旺角的有過之而無不及。山珍牛肝菌: 有鑊氣的街坊小炒,新鮮的牛肝菌味道濃郁鮮滑,以為是甜味的青椒反是辣味的源頭。平日堅持吃得清淡,偶爾品嚐一下濃味的食物也不錯。但份量略少,晚上去跑步前要先以火龍果填肚。
食雲南菜,會想起觀塘崇仁街的"雲南風味"。對上一次來已經是四五年前的事,今晚再訪喜見陳設餐牌改動不大,一貫街坊小店的模樣。城建局將裕民坊變成十室九空,但願觀塘街市一帶的平民食肆能夠生存下去。 "雲南風味"最著名的是各式辣菜和菌類。素食者可以請教店主哪些菜式含五辛蛋奶。今次試了涼拌米線($27),炸臭豆腐($14)和山珍牛肝菌($48)。
涼拌米線:
酸酸辣辣的味道頗為醒胃,米線彈牙,辣度挑戰性不大,但香氣十足。 炸臭豆腐:
迷你的五小粒,點腐乳醬非常好味,鼻塞的我不覺得臭,但女朋友則認為比起旺角的有過之而無不及。 山珍牛肝菌:
有鑊氣的街坊小炒,新鮮的牛肝菌味道濃郁鮮滑,以為是甜味的青椒反是辣味的源頭。 平日堅持吃得清淡,偶爾品嚐一下濃味的食物也不錯。但份量略少,晚上去跑步前要先以火龍果填肚。
Other Info. :
來"雲南風味"就別忘記到隔鄰的"寶光齋"買茶粿!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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