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2014-07-21
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在下曾經對親愛的女友讚過某一些食店所做的食物不錯,故此不時帶女友去那些食店用餐。今天親愛的女友說想到大角咀吃車仔麵,於是便帶她來到車品品小食,同時亦是在下舊地重遊。說實在的,今次與上次一樣,還未開門,已經到達,並且也開始排隊,幸好排隊的龍不長,等了十多分鐘便可進入。餐廳環境依舊像去年一樣,沒有太大的分別,有著用木造的餐桌餐椅,還可以見到出品的廚房。拿起餐牌,都不會細作研究,畢竟都是老生常談,點來的也是去年吃過的東西,不過就多了一碗麵吧。牛腩豬大腸幼麵是親愛的女友最喜愛的麵食,也是在下為她而點來的。每一次用餐,女友總會與在下一同分享,就如分享每一刻的時光。親愛的女友素知在下不吃大腸,故分來一點牛腩和幼麵。牛腩鬆化依然,麵條爽口,湯底還是沾上了腩汁,清甜而富有牛腩的精華,雖然是黑色湯底,但是沒有肥膩和濃郁的感覺,只有清清的牛腩汁味道。碗仔翅是在下必點的街頭小食,親愛的也分享了一碗。碗仔翅的材料有雲耳,冬菇,魚肉,生菜等等,也有魚片在內。吃一口不會太稠結,雲耳的爽口,雖用了魚片而不是鯪魚肉,但也令在下再次品嚐這懷舊的街頭小食。以往只不過是兩溝,但今次卻來三溝,可以滿足了三個願望呢!魯肉餃子是
今天親愛的女友說想到大角咀吃車仔麵,於是便帶她來到車品品小食,同時亦是在下舊地重遊。說實在的,今次與上次一樣,還未開門,已經到達,並且也開始排隊,幸好排隊的龍不長,等了十多分鐘便可進入。 餐廳環境依舊像去年一樣,沒有太大的分別,有著用木造的餐桌餐椅,還可以見到出品的廚房。拿起餐牌,都不會細作研究,畢竟都是老生常談,點來的也是去年吃過的東西,不過就多了一碗麵吧。 牛腩豬大腸幼麵是親愛的女友最喜愛的麵食,也是在下為她而點來的。每一次用餐,女友總會與在下一同分享,就如分享每一刻的時光。親愛的女友素知在下不吃大腸,故分來一點牛腩和幼麵。牛腩鬆化依然,麵條爽口,湯底還是沾上了腩汁,清甜而富有牛腩的精華,雖然是黑色湯底,但是沒有肥膩和濃郁的感覺,只有清清的牛腩汁味道。 碗仔翅是在下必點的街頭小食,親愛的也分享了一碗。碗仔翅的材料有雲耳,冬菇,魚肉,生菜等等,也有魚片在內。吃一口不會太稠結,雲耳的爽口,雖用了魚片而不是鯪魚肉,但也令在下再次品嚐這懷舊的街頭小食。以往只不過是兩溝,但今次卻來三溝,可以滿足了三個願望呢! 魯肉餃子是車品品的招牌小食,那有不點的嗎?親愛的女友也吃了一個吧,那些鹹香的蝦籽舖滿了包皮,內裡的鮮肉也是甜甜的,吃下時那份層次感實在豐富,先鹹後甜,加上那清淡的湯底,成了強烈的對比,然而那些生菜也是清清淡淡的,但卻又幾爽口呢! 蘿蔔牛栢葉。同樣地點來蘿蔔,是在下想吃的小食,牛栢葉是女友想吃的小食。蘿蔔依然清甜軟腍,沒有渣;牛栢葉也是爽口的,不靭。兩者都是咱們各自喜愛的,也可以一同分享。湯底雖然也是黑色,可是卻又有蘿蔔的清甜的味道。 唐心皮蛋。皮蛋切開一半,中間的半流心狀態,那稠黏而煙靭的口感,是永遠的最著迷的。上次點來糖醋,使皮有酸甜的味覺,今次點來子薑,卻有點微辣而帶甜的感覺。當獨自把子薑放入口中,卻是有種軟腍的口感,也不會有原本的硬的感覺。 上次來的時候,沒有吃過桌面旁邊的菜脯,今天一試,菜脯卻是辛辣異常,只是吃了一口,便不再嚐試。也許在下也不會像從前一樣的啫辣了。 上次到來的時候,老問娘還在店子,今天卻沒有遇到了,不過不變的,還是在這用餐的時間,永遠都是落單後要等待一些時間,而且用餐時間也用上了個半小時才完成了呢!
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