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2024-05-24
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星期日的接近12時去到位於西環的Mendel’s吃早餐，即使當天下著大雨時間尚早，店內依然接近滿座，幸好我們到達時剛好有一枱客人離開，所以不用等位便能入座.ᐟ .ᐟ我們都點選了以下兩款SIGNATURE BAGELS，用料調味均有心思，吃得出不是家中隨便複製得到的味道ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )即使不便宜，但價錢合理❤️▫️House Smoked Salmon $108 (9/10)雖然我本身較愛吃有嚼勁的貝果，即使這個包體易斷口，卻跟夾心餡十分搭🥰我很喜歡三文魚偏向似是煮熟了的，並非平常吃到生的煙三文魚，其他配料原來有經醃製過，不是隨便加大量醬去吊味，因此夾心中醬量很少也十分惹味，實屬心機之作❤️▫️Banh Mi Bagel $98（8.5/10）包體如上，跟夾心餡十分相襯，雞肉不乾柴且入味，已醃製的配料也是同樣高質，整個combination好有越南風味，偏向開胃的一款，我們都覺得很美味٩( ´ω` )و❥…吃完之後都能理解為何位置有點偏遠，價錢亦不便宜，並在Openrice的review不多，但在下雨天仍然滿座大受歡迎，果然一間餐廳最重要的仍然是味道，好吃的美食必定有街坊及回頭客支持🫶🏻如果
我們都點選了以下兩款SIGNATURE BAGELS，用料調味均有心思，吃得出不是家中隨便複製得到的味道ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )即使不便宜，但價錢合理❤️▫️House Smoked Salmon $108 (9/10)
[Mendel's house-smoked salmon, dill cucumber salad, capers, scallion cream cheese]
雖然我本身較愛吃有嚼勁的貝果，即使這個包體易斷口，卻跟夾心餡十分搭🥰我很喜歡三文魚偏向似是煮熟了的，並非平常吃到生的煙三文魚，其他配料原來有經醃製過，不是隨便加大量醬去吊味，因此夾心中醬量很少也十分惹味，實屬心機之作❤️
▫️Banh Mi Bagel $98（8.5/10）
[Grilled chicken, radish and carrot pickles, sriracha mayo, fresh cilantro]
包體如上，跟夾心餡十分相襯，雞肉不乾柴且入味，已醃製的配料也是同樣高質，整個combination好有越南風味，偏向開胃的一款，我們都覺得很美味٩( ´ω` )و
❥…吃完之後都能理解為何位置有點偏遠，價錢亦不便宜，並在Openrice的review不多，但在下雨天仍然滿座大受歡迎，果然一間餐廳最重要的仍然是味道，好吃的美食必定有街坊及回頭客支持🫶🏻
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