紫醉軒 (Closed)

今晚跟老公去旺角食晚餐餐廳主打新派粵菜餐廳打卡位主力霓虹燈甚有特色我們叫了時令推介，海鮮每日新鮮，每日限量，所以唔理三七二十一，叫左個薑蔥肉蟹煲。成煲上，開蓋已經滋滋聲。蟹肉鮮甜無比，切成件狀都好方便進食。薑片，葱爆一爆，將蟹肉的鮮味提升。黑磚豆腐看起來黑黑的，但原來食落去係好惹味。外脆內軟，豆香在口腔內，外皮酥脆，原來是黑芝麻，竹炭粉及紫菜混成，很香口。台式三杯雞其實我真係好喜歡食小菜煲，正是因為滋滋聲，證明熱辣辣的。雞件醃得入味，麻油、醬油和米酒很香濃。九層塔的香味也很突出，雞件很嫩滑，唔錯蒜蓉菜心很翠綠，每棵很鮮嫩，加上蒜蓉香味，食左甘多肉，有碟青菜也不錯。