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2019-06-28
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利寶閣服務的確是挺差的，因為即使我們一早訂了座，惟一上到去，就完全沒有人問我們幾多位，有沒有訂座，只是我自己前去報名一般。但是，即使我指訂座了，但是仍然被安排坐在升降機大堂附近的位置，本身我想坐去較大的大堂那一邊，但是看見那邊的窗邊位，坐滿了，勉強要坐在中間既擠迫又嘈吵，因此就勉強接受。早兩個星期訂了桌，結果都是被安排坐在門口，一張你看就知道是勉強加開的桌子，從上面看，的確有一塊酒樓的桌布，但是揭開桌布看一看下面那對「靚腳」，就知道那是一張臨時拉夫，加開的摺檯，最外邊的少許圓形位置，還要是往下垂的，我們放茶或是食物時，都要格外留神。貢菜，味道特別，有點兒像海白菜那般，有點兒鹹，但是口感挺不錯，有輕微咬口的。青瓜放在我貢菜旁邊，亦都有少許那種辣味。鮑魚酥是配給的，一人一隻，鮑魚都算是大大隻，味道普普通通，底下有不少蘑菇以及洋蔥粒頂起。灌湯餃，說真的，平時都很少會叫，因為印象中，親戚朋友覺得灌湯餃通常都是一個人吃，但是整桌朋友一起夾錢，因此通常大家都反對叫灌湯餃的。其他，例如流沙奶皇包，奶皇的質地不算太過流心，味道亦都不是太香，普通。酥炸蝦餃，反而比較特別，雖然酥炸了，外皮亦都不會顯得特別
但是，即使我指訂座了，但是仍然被安排坐在升降機大堂附近的位置，本身我想坐去較大的大堂那一邊，但是看見那邊的窗邊位，坐滿了，勉強要坐在中間既擠迫又嘈吵，因此就勉強接受。
早兩個星期訂了桌，結果都是被安排坐在門口，一張你看就知道是勉強加開的桌子，從上面看，的確有一塊酒樓的桌布，但是揭開桌布看一看下面那對「靚腳」，就知道那是一張臨時拉夫，加開的摺檯，最外邊的少許圓形位置，還要是往下垂的，我們放茶或是食物時，都要格外留神。
貢菜，味道特別，有點兒像海白菜那般，有點兒鹹，但是口感挺不錯，有輕微咬口的。
青瓜放在我貢菜旁邊，亦都有少許那種辣味。
鮑魚酥是配給的，一人一隻，鮑魚都算是大大隻，味道普普通通，底下有不少蘑菇以及洋蔥粒頂起。
灌湯餃，說真的，平時都很少會叫，因為印象中，親戚朋友覺得灌湯餃通常都是一個人吃，但是整桌朋友一起夾錢，因此通常大家都反對叫灌湯餃的。
其他，例如流沙奶皇包，奶皇的質地不算太過流心，味道亦都不是太香，普通。
酥炸蝦餃，反而比較特別，雖然酥炸了，外皮亦都不會顯得特別乾，味道反而正常，內裏蝦肉亦都不少。
腸粉本身在餐牌上面寫上單位是一條，但原來它的一條，其實是一條分開4份那一種。還以為如果是即蒸點心，腸粉應該由又滑又新鮮，豈料，它的腸粉，原來內裏餡料已經分離，質素非常差。
鵪𪂹蛋燒賣的肉就比較少，鵪𪂹蛋不算特別老，亦都是正常；但是普通燒賣，肉比較大而且堅挺，因此味道較鵪𪂹蛋燒賣好吃。
豉汁鳳爪，鳳爪夠肥美，是口感非常豐富的鳳爪，但是汁偏多，而且都偏向油膩。
山竹牛肉以及排骨等得最耐，但是質素最好，當然，點心。都是即叫即蒸會比較好吃，沒有時間就當然不會去飲茶。山竹牛肉，蔥粒都不少，但是牛肉夠香，而且偏向粉紅色，比較鮮嫩，不會過老也都不會令人感到混入了很多豬肉；而排骨，亦都是細細粒，黏骨的排骨，質素最好，而且夠熱，也不太肥膩。
楊枝甘露味道反而不錯，份量不少，芒果以及柚子絲的份量也不少，因此吃落口感挺為豐富，而且味道甜甜酸酸，非常之好吃。
宣傳單張上面寫的$148任食，但其實實質來到父親節收費$188，然之後加$15茶芥有收取原價$228的加一服務費即是22.8。
但在單據上顯示，加四位茶芥又不是$60 ，員工指是茶芥再加一服務費，即是$63.2，那簡直是天大的笑話，因為連五歲小童都知道$60再加10%，應是$66吧，但是員工厚顏無恥的這樣回答，即時其實沒有明確的答案，也就算吧。
不過，叫點心落單以及點心來的時間也算合理，因為我經常恐怕這種假日點心放題，會好像你晚上去旺角那些日式放題那般，第一次就給你很華麗的，以及10分鐘之內必定端來，然之後第二次就要催，再等30分鐘才來。
其實，幾十元一個點心，可能真的每人要吃10個8個，才能夠賺回票價，但是相比飲茶，父親節來一下這些點心放題，感覺就好像比較歡愉，好像總算在節日和家人吃了一個放題，比起平日都能夠的飲茶，好像豐富一點；但其實，就價錢來說，其實200多元，應該都足夠去一啲比較便宜的午市自助餐。
酒樓文化，就是看似越基層級的茶水阿姐，右手點有碗碟、又加水、又加茶，看見我們自己動手加水，她又會說不好意思，禮貌斌斌；相反，高級的知客，只顧玩弄手機，態度惡劣，十問九唔應，埋單叫兩次都不理睬，叫我第三次在自行外出到樓面，她才立即將張單拿來。
利寶閣，之前我在友人請飲的時候，就已經感覺服務甚差；這次再來，只是為了父親節有些特別一點的噱頭，以及這裏還算是有點兒海景，否則，都未必會來。反正，其實，在這棟The One商場，利寶閣定還是煌府，或者其他餐廳，其實看出去的風景都差不多，只不過是13 ， 15 ，定還是17樓的風景有所不同而已。
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