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2016-01-08
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西方文化引入的 Brunch 及 Afternoon Tea 總是給人有一種享受生活的感覺,我尤其喜歡周日的 brunch,好為來臨的一周充充電!近家的好去處去得多,今日找找新意思,特別走到位於旺角廣華街的 Coffee Jobs,因為見朋友寄來的美食照片吸引。 咖啡室位置靜中帶旺,單邊位,正好作落地窗設計,客人的面窗高桌椅位開揚,正是我喜歡的閒坐形式。 室內裝潢看似簡單但卻有心思,以水滴丶三角形丶圓形及廚具的組合作為裝飾,小小的店,掛上不同款式的吊燈,光線十足。 在水吧,可見咖啡師忙碌工作中。好玩地,全日早餐有兩款名為 Ladies' Breakfast 及 Gentlemen's Breakfast,主要是份量之別,但取名有創意! 咖啡及飲料款式不少,我們鐘情熱飲。Ginger Latte 一面望街一面嘆咖啡,是我在咖啡室的固定動作,毛毛雨下,行人亦不斷!拉花頗靚,顏色對辦,味道不俗,咖啡並不太濃,合我心意,薑味亦不強,只有回甘中有輕輕的生薑之味,相比 Starbucks 的濃甜熟薑味優勝。Mocha 朋友選了 Mocha,外表差不多,拉花不同,我嚐了一口,相同的是不濃
近家的好去處去得多,今日找找新意思,特別走到位於旺角廣華街的 Coffee Jobs,因為見朋友寄來的美食照片吸引。 咖啡室位置靜中帶旺,單邊位,正好作落地窗設計, 客人的面窗高桌椅位開揚,正是我喜歡的閒坐形式。 室內裝潢看似簡單但卻有心思,以水滴丶三角形丶圓形及廚具的組合作為裝飾,小小的店,掛上不同款式的吊燈,光線十足。 在 水吧,可見咖啡師忙碌工作中。 好玩地,全日早餐有兩款名為 Ladies' Breakfast 及 Gentlemen's Breakfast,主要是份量之別,但取名有創意! 咖啡及飲料款式不少,我們鐘情熱飲。
Ginger Latte
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Mocha
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Gentlemen's Breakfast
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太陽蛋有兩只,煎至完整無缺,蛋黃圓渾,鮮橙顏色異常吸引;兩條煙薰豬肉巨腸,大胃王之心意,外層煎至微焦香脆,內心卻是軟棉,豬肉早已攪爛,煙薰味不濃,味道不過不失。 Croissant 比較想像中大個,外型滑而脹卜,且灑上白色糖粉,似麵包,但上手輕手軟熟,撕開內層鬆軟空氣多,質感又似 croissant ,入口牛油味香,無需蘸任何醬料味道已經足夠。 煙肉三大片,肥瘦平均,煎至香脆,鹹香亦濃,口感佳。 磨菇也許跟著煙肉後炒,沾了不少油脂及鹹香。 Hash Brown 外脆內軟,酥脆味道佳。
配菜尚有車厘茄子及生菜絲,以作均衡肉類的膩非常合適。
這個早餐份量果然足夠,味道還可以,但油膩了點,如果在廚師內先用油紙盡量隔油,效果會更佳。
時間近一時,客人開始多,想不到老外亦有不少!
未有難忘及推介,但環境服務食品對辦,價錢相比我常到的中上環灣仔銅鑼灣相宜,作為轉換環境亦不妨。
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