小津居酒屋

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平時行開旺角，都離不開食放題，火鍋，難得🐷叫我揀居酒屋，我就決定試下螢光魷魚漬：醃漬後依然保持刺身般的口感，味道更加升華。肥美鮮味，外層帶爽脆感，味道帶點咸香炸櫻花蝦：柔軟又有濃厚的蝦香，配沙律醬帶點鬆脆水母刺身：味道淡而爽口，醮上芥辣會較為惹味，但咬落爽口，啖啖彈牙配兩支波子汽水，憶起小時味道吞拿魚鮫：份量十足，外脆內嫩，魚皮十分香口，連不吃魚的🐷都係甘食，啖啖肉够鮮甜。原條吞拿魚鮫，足足手臂大小，吞拿魚鮫連接魚頭及拖羅部位，很厚肉，兼具二者特質，既含滑溜膠質，同時富油香，肉質軟嫰。櫻花蝦飯糰配日燒醬汁，煎香飯糰外脆一點也不肥膩