Video
Read full review
2023-10-16
20 views
Lunch跟同事去咗試一間係旺角開咗冇幾耐嘅台灣菜 《三公台灣料理》，的而且確我地係俾個落地櫥窗玻璃前的一排bearbrick吸引咗入去的。餐廳走木係裝修闊落企理，又坐得好舒服，周圍都擺咗好多唔同的Bearbrick 公仔，整個環境增添了一份時尚型格的感覺🔮香酥雞球拌麵便當 份量比我想像中多，配料有西蘭花，小粟米，鹵牛蒡，擺盤也略有心思，以雞腿肉製成香酥雞球，咬落第一啖絕對有驚喜呀，外面非常脆口，一點先也不油膩，雞肉嫩滑Juicy又夠味，而且每件雞球都十分大件；秘製台灣古早味滷肉，肥瘦均勻，還有很多冬菇粒在其中，鹵得非常入味，拌麵確實一流呀！而且店家還用了蟹籽蝦子麵，口感煙靭又帶一種鹹香味，午市便當配上一個芒果沙律，台式飲品，這個價錢有如此的份量，味道又出色，真心覺得好抵食～🔮 香酥排骨滷肉飯便當 一上枱真的被塊香酥排骨的size震驚了，超級大塊呀，目測真係大過我塊面，仲有成 1 cm厚，廚師實在太佛心了吧！豬扒先煎熟再炸一吓表面，所以第一啖咬落去先香脆後軟腍，肉質鮮嫩，平時豬扒好容易會Overcooked的，不過廚師掌握火喉真的剛剛好，食落去豬扒軟腍又有肉汁，真係好耐無食過咁軟熟的豬
🔮香酥雞球拌麵便當
份量比我想像中多，配料有西蘭花，小粟米，鹵牛蒡，擺盤也略有心思，以雞腿肉製成香酥雞球，咬落第一啖絕對有驚喜呀，外面非常脆口，一點先也不油膩，雞肉嫩滑Juicy又夠味，而且每件雞球都十分大件；秘製台灣古早味滷肉，肥瘦均勻，還有很多冬菇粒在其中，鹵得非常入味，拌麵確實一流呀！而且店家還用了蟹籽蝦子麵，口感煙靭又帶一種鹹香味，午市便當配上一個芒果沙律，台式飲品，這個價錢有如此的份量，味道又出色，真心覺得好抵食～
🔮 香酥排骨滷肉飯便當
一上枱真的被塊香酥排骨的size震驚了，超級大塊呀，目測真係大過我塊面，仲有成 1 cm厚，廚師實在太佛心了吧！豬扒先煎熟再炸一吓表面，所以第一啖咬落去先香脆後軟腍，肉質鮮嫩，平時豬扒好容易會Overcooked的，不過廚師掌握火喉真的剛剛好，食落去豬扒軟腍又有肉汁，真係好耐無食過咁軟熟的豬扒啦，而且腌得入味，真的要俾一個大大的Credit給廚師
🔮 椒麻拼盤（金錢肚，牛舌，大腸）
秘製台灣滷水汁，金錢肚，牛舌和大腸都鹵得非常入味，肉質軟嫩，椒麻味雖然有點辣，不過越辣越想食呀
🔮 椒麻鴨舌
鴨舌非常軟滑，入口即化，連骨頭也是入味的
🔮 安平蝦卷墨魚餅
兩款海鮮類的炸物皆即叫即炸，十分香口又彈牙
🔮滷水蘿蔔 $10
🔮滷水娃娃菜 $10
白蘿蔔完全吸收晒滷水汁的味道，自帶清甜又冇渣， very good！
🔮茉莉毛尖奶蓋，跟餐+ $5
🔮百香果愛玉果子，跟餐加$8
兩款台式飲品，我地都異口同聲的說，喜歡那種微糖的清甜味，絕對不是死甜的那種，而且茉莉茶味香濃有回甘；百香果是用原個果肉來做材料的，絕對真材實料呀～
食完之後返公司更向其他同事大力推介呢間餐廳，因為講真以呢個價錢有如此好的質素，性價比超級高呀，平時閒閒哋食個茶餐廳或者食車仔麵都真係要$60 ～$70啦，仲可能都未必有咁大份，又或者坐得咁舒服，又多一間餐廳可以擺喺我哋公司食飯list上面啦😃
香酥排骨滷肉飯便當
2 views
0 likes
0 comments
椒麻鴨舌
2 views
0 likes
0 comments
滷水蘿蔔
2 views
0 likes
0 comments
椒麻拼盤（金錢肚，牛舌，大腸）
1 views
0 likes
0 comments
香酥雞球拌麵便當
15 views
0 likes
0 comments
安平墨魚餅
2 views
0 likes
0 comments
Post
