士林棧 (Closed)

旺角大角咀美食之旅，上半場旺角海膽手卷已經試過，下半場輪到大角咀的台灣菜登場。看見門口有關介紹被太陽長期曝曬，稍微開始變黃，看來此店已經有段歷史，不是一朝一夕。此店很多有關台灣夜市風味的菜式，它立刻勾起我四年前，我當時還在未患病前工作的公司請了數天假期，報了一個台灣四天旅行團，跟母親姨媽一同旅行。台灣是我第一個坐飛機去旅行的地方，它帶給我很深刻印象，我很喜歡它們的夜市，還有蚵仔煎、肉臊飯、鐵板燒。看來我對台灣菜式還是一知半解，皇柚雞扒我還是第一次嘗試。皇柚雞扒吃下去感覺很甜，可能是柚蜜調味的關係吧，不甜的話不好吃，太甜的話又過猶不及，我可能是我要求太高吧！最初吃外面的雞皮還是很脆，吃久了就沒感覺。菜飯比想像中大碟，印象中的菜飯不是應該是一碗的嗎？其實一碗菜飯的份量我也很滿足了。套餐加配的檸檬綠茶味道比想像中淡。不過如果綠茶太甜，之後試食皇柚雞扒就感覺不到甜味了。