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2025-01-30
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呢晚嚟咗呢間新開業嘅fusion餐廳食晚餐，完全俾佢嘅裝修吸引咗，好似置身於七80年代嘅老香港🫢 見到有唔少嘅客人仲同餐廳嘅環境打卡添呀，呢份老香港嘅情懷真係好多人嘅回憶啊🇭🇰明太子蟹肉腸粉呢碟菜式嘅味道好熟悉，但係又帶點陌生😂 因為佢嘅明太子醬同埋蟹肉嘅味道喺意粉上經常會食到，但係比較特別嘅係放喺做滑捋捋嘅腸粉都係咁夾😮豬油渣卡邦尼銀針粉呢碟都係將西式嘅醬汁放上中式食物，卡邦尼意粉我哋就食得多，轉成銀針粉都幾特別👍🏻 最有驚喜係佢嘅豬油渣粒粒，唔會太油膩，更脆口🐷 其他配料大致上都係煙肉碎、蘑菇片同埋洋蔥，我哋仲額外加咗隻溫泉蛋🍳 同卡邦尼嘅味道好夾，仲令個銀針粉嘅汁更加稠杰，銀針粉嘅形狀可以掛到更多汁🥰 三姊妹咖央饅頭一件香脆嘅炸饅頭入面有咖央醬，花生醬同埋牛油，雖然聽個名覺得佢好邪惡，但絕對令人一試愛上🤪 食落口有滿滿嘅幸福感。生菜魚肉配蔥油麵係個出名嘅街頭小食，魚肉粉量都算幾多🐟 湯底充滿胡椒同麻油嘅香味😗 我地仲額外加配蔥油麵，底下有啲豉油同埋蔥油，將個麵撈勻，食落唔會太鹹。飲品♦️豆腐花薑汁梳打係款幾特別嘅飲品，主要係飲到梳打嘅fresh，然後會飲到香滑順喉嘅豆花，最後會有少
呢晚嚟咗呢間新開業嘅fusion餐廳食晚餐，完全俾佢嘅裝修吸引咗，好似置身於七80年代嘅老香港🫢 見到有唔少嘅客人仲同餐廳嘅環境打卡添呀，呢份老香港嘅情懷真係好多人嘅回憶啊🇭🇰
明太子蟹肉腸粉
呢碟菜式嘅味道好熟悉，但係又帶點陌生😂 因為佢嘅明太子醬同埋蟹肉嘅味道喺意粉上經常會食到，但係比較特別嘅係放喺做滑捋捋嘅腸粉都係咁夾😮
豬油渣卡邦尼銀針粉
呢碟都係將西式嘅醬汁放上中式食物，卡邦尼意粉我哋就食得多，轉成銀針粉都幾特別👍🏻 最有驚喜係佢嘅豬油渣粒粒，唔會太油膩，更脆口🐷 其他配料大致上都係煙肉碎、蘑菇片同埋洋蔥，我哋仲額外加咗隻溫泉蛋🍳 同卡邦尼嘅味道好夾，仲令個銀針粉嘅汁更加稠杰，銀針粉嘅形狀可以掛到更多汁🥰
三姊妹咖央饅頭
一件香脆嘅炸饅頭入面有咖央醬，花生醬同埋牛油，雖然聽個名覺得佢好邪惡，但絕對令人一試愛上🤪 食落口有滿滿嘅幸福感。
生菜魚肉配蔥油麵
係個出名嘅街頭小食，魚肉粉量都算幾多🐟 湯底充滿胡椒同麻油嘅香味😗 我地仲額外加配蔥油麵，底下有啲豉油同埋蔥油，將個麵撈勻，食落唔會太鹹。
飲品
♦️豆腐花薑汁梳打
係款幾特別嘅飲品，主要係飲到梳打嘅fresh，然後會飲到香滑順喉嘅豆花，最後會有少許薑汁嘅辛辣🥳
♦️焙茶豆腐拿鐵
呢杯係一杯幾濃郁嘅焙茶latte ，加埋有啲豆花增加口感🍵
呢餐食咗好多款配搭新奇得嚟又幾好食嘅食物，睇得出餐廳好用心設計中西合璧菜式，好值得大家支持吓本土嘅fusion餐廳👍🏻
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