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對兆萬放題向來沒什麼好感,畢竟中過太多次服,沒想到今晚這家大本瀛令我改觀! 原來兆萬仲有好味放題! $298加一 @1餐廳裝修風格是很傳統的放題餐廳~以紙筆📝下單,由A至L有齊刺身、壽司、冷盤、和風料理、一品料理、鐵板燒、天婦羅、火鍋、甜品等等,足足有13張紙,菜品相當豐富!先說說刺身,值得一大讚!上菜速度快,刺身厚切,新鮮鮮甜!最愛帶子和泰式虎蝦!爽口彈牙的虎蝦配上秘製醬汁!酸酸辣辣,開胃~在泰國餐廳吃虎蝦刺身,一百幾十總少不了,絕對是回本位! 壽司,一般來說是和刺身選用一樣的用料! 但這裏的壽司用料感覺更為上乘! 重點推黑松露帶子壽司、蟹膏珍寶赤蝦壽司、香辣汁燒和牛壽司及胡椒岩鹽左口魚邊壽司,細細件,一啖吞(*ˉ︶ˉ*)正! 和風料理,我點了韓式人參雞湯暖暖肚,當然跟正宗的韓國蔘雞湯比不了🇰🇷但也是誠意之作,充滿人蔘的甘香,味道不錯,而火山溫泉蛋更是出色,必試! 炸物每次放題都必吃芝麻雞翼! 炸得外香脆內多汁(≧∇≦)七味魷魚鬚、流心芝士年糕也是邪惡之物,必吃! 榴連炸彈亦是百里飄香🤣可以一試! 爐端燒/鐵板燒點了好幾款,翠玉瓜、燒海蝦、西京燒比目魚、沙爹雞串等等,選擇有不少,味道
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對兆萬放題向來沒什麼好感,畢竟中過太多次服,沒想到今晚這家大本瀛令我改觀! 原來兆萬仲有好味放題
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$298加一 @1

餐廳裝修風格是很傳統的放題餐廳~以紙筆📝下單,由A至L有齊刺身壽司、冷盤、和風料理、一品料理、鐵板燒、天婦羅、火鍋甜品等等,足足有13張紙,菜品相當豐富!

先說說刺身,值得一大讚!上菜速度快,刺身厚切,新鮮鮮甜!最愛帶子和泰式虎蝦!爽口彈牙的虎蝦配上秘製醬汁!酸酸辣辣,開胃~在泰國餐廳吃虎蝦刺身,一百幾十總少不了,絕對是回本位!
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壽司,一般來說是和刺身選用一樣的用料! 但這裏的壽司用料感覺更為上乘! 重點推黑松露帶子壽司、蟹膏珍寶赤蝦壽司、香辣汁燒和牛壽司及胡椒岩鹽左口魚邊壽司,細細件,一啖吞(*ˉ︶ˉ*)正!
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和風料理,我點了韓式人參雞湯暖暖肚,當然跟正宗的韓國蔘雞湯比不了🇰🇷但也是誠意之作,充滿人蔘的甘香,味道不錯,而火山溫泉蛋更是出色,必試!

炸物
每次放題都必吃芝麻雞翼! 炸得外香脆內多汁(≧∇≦)七味魷魚鬚、流心芝士年糕也是邪惡之物,必吃! 榴連炸彈亦是百里飄香🤣可以一試!
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爐端燒/鐵板燒
點了好幾款,翠玉瓜、燒海蝦、西京燒比目魚、沙爹雞串等等,選擇有不少,味道也不差(*ˉ︶ˉ*)沙爹雞串嫩滑有驚喜!韓式烤腩肉層次分別,肥瘦相間,充滿口感! 燒海蝦大大隻,相當新鮮又彈牙!
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南亞風味
竟然有冬蔭公湯!炭燒豬頸肉!生菜包!飛天通菜! 絕對滿足選擇困難症,多國菜體驗!
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甜品
擁有兩大雪櫃的雪糕,大多是常見的品牌,不是那些說不出名的🤣另外還有甜品紙,可以向店員取~ 由於吃得太飽,只點了心太軟和椰汁奶奶凍,店員還主動問還需不需要其他🤣兩款甜品的味道也很不錯,心太軟,絕對流心(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)奶凍層次分明,軟硬適中☺️

整體來說,食物選擇多,味道好,而且沒有漏單情況👍🏻刺身更是要幾件有幾件,沒有加減👍🏻刺身新鮮、熱食溫度夠向來不是必然,但今天試了這麼多食物,0伏真是令我喜出望外! 真心試得過!

最後最後,特別想讚一下餐廳的服務質素! 沒想到在一間放題餐廳能夠聽到個個牛高馬大的男店員會低聲細語說「唔好意思阻阻你」、「慢慢食」、「有咩幫到你?」
真驚喜😆👍🏻當然女店員也是很有禮貌的,只是男店員的比例佔大多數🤣用心的服務,真的加很多分!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Service
Hygiene
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Dining Method
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