TAP - The Ale Project

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🉐多款本地釀製手工生啤🉐港式混合美式食物🉐氣氛濃厚〈少爺墨啤〉🍺〈酒花街3號〉🍻本地釀製既啤酒都係來自少爺啤酒廠，自己對呢個品牌都認識，因為香港好多地方都有得飲少爺啤，但同時有咁多款揀就有少有喇! 今次試左兩款，少爺墨啤其實就係司陶特黑啤，本身我就麻麻地黑啤覺得好難入口，但呢款就完全無呢個感覺，反而仲覺得好香口，甘苦度同酒精濃度一d都唔高；而酒花街3號就係用上單一啤酒花 Simcoe 釀製的印度淡愛爾，鍾意果香味既就一定要試呢款，同樣地甘苦度同酒精濃度都係偏低，好容易一啖接一啖飲哂成杯! 見到餐牌有幾款生啤sold out，店員話賣哂就無，會換新釀製既味道，所以真係要趁早黎試多d唔同既味道呀!!〈TAP's Smash Burger 脆邊漢堡〉🍔聽店員介紹呢款係餐廳其中一款既招牌Burger，用上芝麻漢堡包，入面夾住雙層本地屠宰手打免治牛、雙層車打芝士、黑椒蛋黃醬、酸瓜同番茄，用本地牛已經加唔少分，仲要啖啖肉! 加埋芝士同黑椒蛋黃醬好夾，係個值得一試既主食!〈Hak Po Pasta 黑布茄牛意〉🧄🐮🍝呢款都係店員介紹既新品，截然不同既肉醬意粉，用黑蒜為主煮成，加埋碎牛肉、車厘茄、鯷魚