明新鐵板咖哩皇

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一向很少寫食評，但今次忍唔住，請見諒 。 2024年5月9號，去了大埔大元邨街市，電梯上層，明新鐵板咖喱王餐廳食中式小菜晚飯，當晚叫了三個餸，肉碎蒸蛋，蝦醬豬頸肉及腐乳蒸雞。 先講例湯，完全冇味，好似飲滾水咁。蝦醬豬頸肉，蝦醬臭益味，豬頸肉塊塊肥過肥豬肉，腐乳蒸雞，食唔出有腐乳味，但雪藏雞的味道淋漓盡致。上菜時間已經耐，仲要咁難食，真係難得👎 已事隔一個多月才出這post，證明這間食店啲嘢食，令我難以遺忘 。