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2019-02-20
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我一向很喜歡食台灣牛肉麵, 肉質湯底麵條每樣都非常重要何家千金代理的 台灣牛肉麵餐廳, 氣勢如虹, 本來這間餐廳在台灣已經有一點的名氣, 將他帶到嚟香港一定要試試佢一坐低看到餐牌的價錢 我覺得也不便宜, 但係如果好吃的話這個價是沒問題的我選擇了半筋半肉, 意思是一半牛筋一半牛肉麵來到 我習慣第一啖一定是喝湯先, 湯味濃, 味道都很足夠, 牛肉也很入味, 很大嚿也不會煮到好韌, 麵條也十分彈牙, 果然是名不虛傳難怪一開鋪嘅時候已經有好多人去食估唔到原本台灣有名氣的拉麵店嚟到香港 仍然能保持水準! 負面的分量和價錢成正比因為份量真的很多, 我都差點吃不完下次會再來試試其他的菜式
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