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2018-09-07
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來自東京的米芝蓮一星拉麵店，招牌醬油拉麵及鹽味拉麵每日限量供應，店內堅持即叫即做每碗拉麵，以保持食物質素。拉麵選擇唔算多，所以我揀左主打的醬油味玉拉麵, 朋友仔就揀左鹽味味玉拉麵。非常期待主張<絕對鮮味>為主的湯底究竟有幾獨特好味。醬油味玉拉麵, 配料有新鮮紫洋蔥, 味玉蛋, 荀乾, 日本大蔥, 橄欖醬叉燒很少油脂, 十分健康醬油味玉拉麵 : 配料有叉燒, 味玉蛋, 荀乾, 日本大蔥, 松露醬(世界級香)撈埋一齊食味道好有層次, 麵質有咬口, 唔會太林, 好岩我XD半熟流心蛋, 真心正, 蛋白位入哂醬油味 (但又無爛哂, 好完整), 蛋黃味好夠濃，流心效果好好未黎朝聖既，快d黎試下啦
非常期待主張<絕對鮮味>為主的湯底究竟有幾獨特好味。
醬油味玉拉麵, 配料有新鮮紫洋蔥, 味玉蛋, 荀乾, 日本大蔥, 橄欖醬
叉燒很少油脂, 十分健康
醬油味玉拉麵 : 配料有叉燒, 味玉蛋, 荀乾, 日本大蔥, 松露醬(世界級香)撈埋一齊食味道好有層次, 麵質有咬口, 唔會太林, 好岩我XD
半熟流心蛋, 真心正, 蛋白位入哂醬油味 (但又無爛哂, 好完整), 蛋黃味好夠濃，流心效果好好
未黎朝聖既，快d黎試下啦
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