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Level4
主打馬來西亞菜, 店內裝修就如新淨版大排檔一樣。五顏六色地磚、掛畫、油燈等,均模坊著馬來西亞的排檔格局。此店地方雖不大,但是感覺令人舒服。先點了朋友最喜歡串燒(鷄、牛、豬)$78雖然未能燒出炭火的火喉,但內裡的肉質保持柔軟。以豬肉燒得最好吃,滿載肉香。而伴碟的沙爹醬亦應記一功,香而不辣有助將肉類提味。小食併盤 $88魚餅bite size 小小辣帶有香茅味。蝦球內藏原隻蝦,爽口非常、素春卷則最一般。招牌炒蘿蔔糕 $78最主要以星加波出名的黑甜豉油作調味,再加入蛋花和蔥花。蘿蔔糕口感較粉,沒有炒得太過油膩。味道甜中帶咸,又香又惹味。澱粉控小妹真是可以一個人KO 它。參峇炒通菜 $68通菜是十分百搭的蔬菜,無論以蝦醬、蒜蓉、腐乳等來炒也無失手。而以參峇醬入饌反而未吃過。它的味道非常咸香有如蝦醬一樣濃味。而且加入辣椒令它更加香口。海南鷄 $98黃油嫩肉,無渣但香味較弱。甜豉油味道略苦,反而點小小蒜蓉提味已經足夠。蘋果雪梨水 $28杯內有1/4個煲到散開雪梨肉,而且有些果肉巳經煲到熔曬。果然真材實料。非常解喝、清潤也不太甜。椰青 $38
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主打馬來西亞菜, 店內裝修就如新淨版大排檔一樣。五顏六色地磚、掛畫、油燈等,均模坊著馬來西亞的

排檔格局。此店地方雖不大,但是感覺令人舒服。

先點了朋友最喜歡串燒(鷄、牛、豬)$78
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雖然未能燒出炭火的火喉,但內裡的肉質保持柔軟。以豬肉燒得最好吃,滿載肉香。而伴碟的沙爹醬亦應記一功,香而不辣有助將肉類提味。
小食併盤 $88
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魚餅bite size 小小辣帶有香茅味。蝦球內藏原隻蝦,爽口非常、素春卷則最一般。
招牌炒蘿蔔糕 $78
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最主要以星加波出名的黑甜豉油作調味,再加入蛋花和蔥花。蘿蔔糕口感較粉,沒有炒得太過油膩。味道

甜中帶咸,又香又惹味。澱粉控小妹真是可以一個人KO 它。

參峇炒通菜 $68
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通菜是十分百搭的蔬菜,無論以蝦醬、蒜蓉、腐乳等來炒也無失手。而以參峇醬入饌反而未吃過。它的味

道非常咸香有如蝦醬一樣濃味。而且加入辣椒令它更加香口。

海南鷄 $98

黃油嫩肉,無渣但香味較弱。甜豉油味道略苦,反而點小小蒜蓉提味已經足夠。

蘋果雪梨水 $28

杯內有1/4個煲到散開雪梨肉,而且有些果肉巳經煲到熔曬。果然真材實料。非常解喝、清潤也不太甜。

椰青 $38
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Other Info. : 食物一般可以, 但有進步空間 店員語氣不太友善, 而且趕人埋單, 服務態度有待改善
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-09-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$265 (Dinner)