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市面上越來越多餐廳抄襲飲菜的菜色花款,但我吃完感覺挺差的,這日路經飲茶分店也就試試水準有沒有保持。彩茄子,煮得剛好,不會過軟致散碎。有點小辣,很是惹味,但汁料感覺太多油了。青瓜蝦,蝦肉爽彈加上青瓜片的爽脆,口感很好。底下有些酸酸甜甜的汁,面頭有脆脆的蔥油乾,味道好,但同一缺點就是汁料油了點。皮蛋豆腐,不用醬油用麻醬也是可以,但皮蛋太小了,都幾乎嚐不到了。不肥不瘦的臘腸卷,溫熱就很足夠。這蝦餃真的很美,但皮和內餡的料,還有味道都退步很多,或我應該說比中環之前吃的差很多?
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市面上越來越多餐廳抄襲飲菜的菜色花款,但我吃完感覺挺差的,這日路經飲茶分店也就試試水準有沒有保持。


彩茄子,煮得剛好,不會過軟致散碎。有點小辣,很是惹味,但汁料感覺太多油了。

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青瓜蝦,蝦肉爽彈加上青瓜片的爽脆,口感很好。底下有些酸酸甜甜的汁,面頭有脆脆的蔥油乾,味道好,但同一缺點就是汁料油了點。

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皮蛋豆腐,不用醬油用麻醬也是可以,但皮蛋太小了,都幾乎嚐不到了。


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不肥不瘦的臘腸卷,溫熱就很足夠。

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這蝦餃真的很美,但皮和內餡的料,還有味道都退步很多,或我應該說比中環之前吃的差很多?

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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