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2015-07-06
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上年去法國旅行時也沒留意到Crepe這個食物，也不知道原來Crepe是有咸味的 所以今天專程到訪，來一個傳統法式之旅六時多到達幾乎都未有客人，所以沒有訂坐也有位～進入餐廳第一個感覺像是身在大海中的一隻艦艇，幾個水手向你打招呼，邀請你一同航行。坐下後侍應便簡單介紹餐牌內容，最後我叫了一個二人套餐：蘋果汁是來自Brittany, 是法國西北部的一個半島，果然甘甜美味很快就來了個Fish soup，這個湯很香很香，散發著鮮魚的味道，不確定它是用什麼魚，但肯定的是材料豐富，味道有點像煎香了的紅衫魚哈哈湯來的時候是沒有配料的，之後送上一小碟面包與parmesan芝士，加入了後味道又更豐富了，芝士受熱後溶溶的湯之後就到意粉了，雖然這裡是吃Crepe而聞名的，但這個意粉也很好吃，材料有煙三文魚、燒蘆筍、火蔥等等，味道很清新，又加入了檸檬汁很開胃其實二人餐只有一個意粉／咸Crepe之後就到甜品，但一場來到，還是加了個咸Crepe吃：可能食唔慣咸味Crepe，味道有點怪怪的 同埋煎得有點過火，帶著燶味呢個Sweet Crepe真係好正呀～ 有我最愛的焦糖雪糕，本身呢個甜品係跟香蕉，但我地都唔食蕉，
六時多到達幾乎都未有客人，所以沒有訂坐也有位～進入餐廳第一個感覺像是身在大海中的一隻艦艇，幾個水手向你打招呼，邀請你一同航行。
坐下後侍應便簡單介紹餐牌內容，最後我叫了一個二人套餐：
蘋果汁是來自Brittany, 是法國西北部的一個半島，果然甘甜美味很快就來了個Fish soup，這個湯很香很香，散發著鮮魚的味道，不確定它是用什麼魚，但肯定的是材料豐富，味道有點像煎香了的紅衫魚哈哈
湯來的時候是沒有配料的，之後送上一小碟面包與parmesan芝士，加入了後味道又更豐富了，芝士受熱後溶溶的
湯之後就到意粉了，雖然這裡是吃Crepe而聞名的，但這個意粉也很好吃，材料有煙三文魚、燒蘆筍、火蔥等等，味道很清新，又加入了檸檬汁很開胃
其實二人餐只有一個意粉／咸Crepe之後就到甜品，但一場來到，還是加了個咸Crepe吃：
可能食唔慣咸味Crepe，味道有點怪怪的 同埋煎得有點過火，帶著燶味
呢個Sweet Crepe真係好正呀～ 有我最愛的焦糖雪糕，本身呢個甜品係跟香蕉，但我地都唔食蕉，幫我地轉左蘋果，蘋果係用焦糖煮過所以十分入味！這一餐係一個好好的賞試，始終都是喜歡甜味的Crepe～繼續向不同的食物出發，水手們 航行吧
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