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2017-12-27
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最近好像流行網購螺螄粉，說是廣西的麵食，湯底加入螺螄熬製，味道香辣。好奇之下特地造訪這家以螺螄粉作招牌菜的餐館。晚市人不多，價錢比我想像中貴，一碗螺螄粉索價七十多元。螺螄粉可以選兩種配料，我們選了腩肉和芋頭。配料的味道不過不失，而湯底除了辣味吃不出螺螄的味道，感覺和一般米線的味道差不多。差不多$60/六隻水餃，size偏細，味道普通。醉雞（$120）半隻，酒味不算重，但雞肉嫩滑。炒茄子也是十分普通。今天的主菜是烤魚，應該是桂花魚，肉質算嫩滑，爐用炭（？）加熱，可惜味道不覺特別鮮味或惹味，三百多元來說魚偏小。整體來說味道普通，餐廳雖叫柳園，好像和廣西有關，但味道無甚特色，價錢和質素不成正比。最可取之處是食客不多，坐得舒服。
晚市人不多，價錢比我想像中貴，一碗螺螄粉索價七十多元。
螺螄粉可以選兩種配料，我們選了腩肉和芋頭。配料的味道不過不失，而湯底除了辣味吃不出螺螄的味道，感覺和一般米線的味道差不多。
差不多$60/六隻水餃，size偏細，味道普通。
醉雞（$120）半隻，酒味不算重，但雞肉嫩滑。
炒茄子也是十分普通。
今天的主菜是烤魚，應該是桂花魚，肉質算嫩滑，爐用炭（？）加熱，可惜味道不覺特別鮮味或惹味，三百多元來說魚偏小。
整體來說味道普通，餐廳雖叫柳園，好像和廣西有關，但味道無甚特色，價錢和質素不成正比。最可取之處是食客不多，坐得舒服。
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