Video
Read full review
2017-11-22
226 views
在神山麵屋開業的第一天其實已很想試試看，但是那天要等八十多個籌，我跟朋友都沒可能等這麼久吧，最後選擇放棄。今晚又再看看入座情況，只是等十個籌入座，媽媽也願意跟我等一等，我可以跟大家說終於吃到神山麵屋了。在等待拉麵與沾麵的時間，吃小食最好不過。見到雙色牛舌，我立即心花怒放，一次過享用冷熱牛舌滋味。冷的牛舌燉煮得相當軟嫩，再以沙律醋汁入饌，吃起來胃口大開。黑椒牛舌無法抵抗其魅力，香氣撲鼻而來，黑椒汁非常濃郁，與凍牛舌比是另一種風味，肉質脆彈，厚度恰到好處，放入口腔咀嚼幾下，牛舌的鮮牛肉味隨之而來。煎餃子浸在熱湯中究竟是怎樣的味道，對於神山湯餃子，媽媽好奇起來。餃子酥脆金黃的外表，光是視覺就贏了，餃子並沒有因湯浸泡而變得軟爛，餃皮依然脆口。餃子一口咬下，首先經過酥脆的表皮，接著來到富有彈性的扎實肉餡，口中殘留滿滿的香氣四溢，再喝一口充滿魚鮮味的蔥花湯，尋尋覓覓，總算嚐到美味的湯餃子。茄子披薩亳不普通，茄子作為披薩底部，丁點油膩感也沒有，然後茄子表層再披上香辣肉粒與濃郁的芝士，輕輕一咬迷人的辣味在口中蔓延開來，讓人一口接一口吃過不停。唐揚豆池魚迷你可愛，恰到好處的金黃色澤，外表香脆，不管您是大
在等待拉麵與沾麵的時間，吃小食最好不過。見到雙色牛舌，我立即心花怒放，一次過享用冷熱牛舌滋味。冷的牛舌燉煮得相當軟嫩，再以沙律醋汁入饌，吃起來胃口大開。
雙色牛舌
$45
12 views
0 likes
0 comments
黑椒牛舌無法抵抗其魅力，香氣撲鼻而來，黑椒汁非常濃郁，與凍牛舌比是另一種風味，肉質脆彈，厚度恰到好處，放入口腔咀嚼幾下，牛舌的鮮牛肉味隨之而來。
雙色牛舌
$45
24 views
0 likes
0 comments
煎餃子浸在熱湯中究竟是怎樣的味道，對於神山湯餃子，媽媽好奇起來。
神山湯餃子
$38
9 views
0 likes
0 comments
餃子酥脆金黃的外表，光是視覺就贏了，餃子並沒有因湯浸泡而變得軟爛，餃皮依然脆口。
神山湯餃子
$38
20 views
0 likes
0 comments
餃子一口咬下，首先經過酥脆的表皮，接著來到富有彈性的扎實肉餡，口中殘留滿滿的香氣四溢，再喝一口充滿魚鮮味的蔥花湯，尋尋覓覓，總算嚐到美味的湯餃子。
神山湯餃子
$38
7 views
0 likes
0 comments
茄子披薩亳不普通，茄子作為披薩底部，丁點油膩感也沒有，然後茄子表層再披上香辣肉粒與濃郁的芝士，輕輕一咬迷人的辣味在口中蔓延開來，讓人一口接一口吃過不停。
茄子披薩
15 views
0 likes
0 comments
唐揚豆池魚迷你可愛，恰到好處的金黃色澤，外表香脆，不管您是大人小孩，一定會愛上它，豆池魚可原條吞吃，不用啃骨外，還有多春魚那種卜卜作響的口感，無比滿足。
唐揚豆池魚
$45
14 views
0 likes
0 comments
蕃茄叉燒拉麵湯頭意想不到的鮮甜，因為很多拉麵湯頭都只用茄膏提味，神山麵屋的蕃茄湯清新芳韻在口裡回甘，喝下去一點都不負擔，那種滋味就如媽媽煮的蕃茄湯，吃完不乾渴，貨真價實蕃茄湯。
蕃茄叉燒拉麵
$85
30 views
0 likes
0 comments
麵條軟硬適中，帶點爽度，滿分。
蕃茄叉燒拉麵
$85
39 views
0 likes
0 comments
叉燒的細滑度要命的滑，軟嫩不柴口，鮮甜多汁，超棒的說。
蕃茄叉燒拉麵
$85
15 views
0 likes
0 comments
我非常喜歡黑神山沾麵，因為有別於一般沾麵，沒有可怕的過於濃稠膩味，湯頭層次豐富，滑順鮮美。
黑神山沾麵
11 views
0 likes
0 comments
黑神山沾麵
19 views
0 likes
0 comments
黑神山沾麵
24 views
0 likes
0 comments
沾麵麵條較一般拉麵粗身，彈性富嚼勁，沾湯後充滿豚骨黑蒜和叉燒粒強烈香味，卻不會濃膩。
黑神山沾麵
33 views
0 likes
0 comments
再約紫菜撕開放進沾湯攪拌，與沾麵享用，更多一層風味。
黑神山沾麵
25 views
0 likes
0 comments
叉燒一口即化，也不像一般叉燒油膩，不用甚麼香料調味已很味美。
菠蘿特飲、雜果特飲
23 views
0 likes
0 comments
不論菠蘿特飲或是雜果特飲都很出色，繽紛可愛，多層果香酸甜宜人，清爽討喜度破表，就算冰塊融化，特飲依然絕佳甘美，交織爽朗熱情的風味，越喝越好喝。
雜果特飲
$15
29 views
0 likes
0 comments
菠蘿特飲
$15
40 views
0 likes
0 comments
Post
