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2015-09-28
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晚市的無限驚喜+ 好依食態度+ 藝術之味美！早前要去觀塘鴻圖道附近少少野，見時間啱啱好就約埋幾個朋友係附近食飯，朋友推薦話呢一間壽司日本料理嘅午餐幾好食，但係未食過晚餐，所以今次我哋就嚟試吓晚餐啦！起初我以為呢啲工業大廈嘅餐廳多數淨係做午市，原來呢呢啲餐廳多數都會開埋晚市，而且比較易訂枱。去到呢一度最大既感覺就係樓底好高，好舒服，好潮流嘅日式餐廳感覺而唔係一啲好傳統式嘅日本歺。呢度嘅裝修俾我一種潮流食堂嘅感覺，我估呢度嘅老闆應該後生仔啦。哈哈！呢度枱同枱之間嘅距離比較遠，大聲啲都唔會嘈到附近嘅人，坐低後服務員為我地介紹一啲精選每日菜式，我最鍾意試新野，所以我今次就同朋友叫咗兩個唔係餐牌上面有嘅前菜。先泥個胡麻汁波菜無碼執芝麻味香濃配上唔老嘅菠菜，快速清碟炸豆池魚唔知咩叫豆池魚，一問之下原來就係池魚BB，好適合配清酒，細細條嘅魚用少少咋份炸完之後灑上可以鹹鹹鮮鮮咁。果然係送酒一流喎！之後仲叫咗條新鮮池魚刺身，呢個時間嘅詞語都好肥美架，而且呢度嘅詞語刺身的價格合理，＄180左右。池魚刺身果然好新鮮，配上酸汁更能突出池魚嘅鮮味，不過略嫌刺身切得太厚，因為薄啲會更有口感，會更鮮甜。冇留意到原來
晚市的無限驚喜+ 好依食態度+ 藝術之味美！
早前要去觀塘鴻圖道附近少少野，見時間啱啱好就約埋幾個朋友係附近食飯，朋友推薦話呢一間壽司日本料理嘅午餐幾好食，但係未食過晚餐，所以今次我哋就嚟試吓晚餐啦！起初我以為呢啲工業大廈嘅餐廳多數淨係做午市，原來呢呢啲餐廳多數都會開埋晚市，而且比較易訂枱。
去到呢一度最大既感覺就係樓底好高，好舒服，好潮流嘅日式餐廳感覺而唔係一啲好傳統式嘅日本歺。呢度嘅裝修俾我一種潮流食堂嘅感覺，我估呢度嘅老闆應該後生仔啦。哈哈！
呢度枱同枱之間嘅距離比較遠，大聲啲都唔會嘈到附近嘅人，坐低後服務員為我地介紹一啲精選每日菜式，我最鍾意試新野，所以我今次就同朋友叫咗兩個唔係餐牌上面有嘅前菜。
先泥個胡麻汁波菜
胡麻汁波菜
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炸豆池魚
炸豆池魚
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刺身拼盤
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池魚刺身果然好新鮮，配上酸汁更能突出池魚嘅鮮味，不過略嫌刺身切得太厚，因為薄啲會更有口感，會更鮮甜。
刺身拼盤
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池魚面豉湯
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呢度仲可以將個大頭攞去炸，就會成為另外一個小食了，又會有一個好食嘅小食，又好依食！
壽司拼盤
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雜錦天婦羅
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超水準嘅鰻魚飯
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好多時街上的鰻魚飯裏邊嘅鰻魚都係用非日本貨，所以食落去嘅時候會有少少泥味。而且呢啲非日本鰻魚比較薄身，食唔到個口感！
高質啲嘅鰻魚飯閑閑地都講緊至少＄200，點解我覺得係咁驚喜呢？就係呢一個鰻魚係好厚肉，明顯高檔次，醬汁豐盛，肉質很嫩，百零蚊嘅價錢得到二百幾蚊嘅質素，配上日本珍珠米，甜蛋絲！出色，推薦必吃！佢嘅鰻魚飯係會將鰻魚同埋飯分開，飯嘅碗會預先座熱。細心精心！
其實大家都知道午市嘅質素可能未必做得咁仔細，始終因為午市得句句一個鐘頭嘅時間，客人都要趕上班，所以今次我朋友都話帶我地泥晚市，質素真係好有驚喜，食到飽飽都買單只係三百多，配合呢個咁舒服嘅環境咁有藝術氣質嘅感覺，所以大家下次行遠APM肚餓可以轉移到你都試吓佢嘅晚市日式料理，人少啲，服務好啲，食品都可以做得更細心！搞到我食完飯之後已經即刻打電話來再book枱坐同另外一班朋友gathering 泥食了！
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