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2020-01-07
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去完花園街再去食泰菜，大約晚上7:30，店舖已爆滿，越坐越多人，我們食完後，已不好意思坐太耐😅。食物方面，泰味特別濃，問回服務員、原來請了新泰廚，所以和以前的泰廚，兩者風格和味道都有不同，但泰菜本人覺得，濃味醬汁先好食「泰式生蝦」新鮮肉爽甜，配上泰廚秘制醬，提升味蕾刺激感「泰式檸檬酸辣鰽魚」推介食品：魚夠滑， 泰式汁浸魚，汁和青檸浸入魚身，酸酸、微辣、帶有青檸香，但記得條魚快食，因青檸浸太久會變苦「炸雞軟骨」雖然粉醬多左少少，但好香脆，又不太乾「泰式雜錦併盆」雞腎、墨丸、司華力腸配上至愛沙嗲醬，未食都口水流「泰式奶茶」又香又滑，但一定偏甜少少，因正宗泰式奶茶是偏甜，未試過的朋友可以試下「泰式燒魷魚」燒得不錯，不太勒
食物方面，泰味特別濃，問回服務員、原來請了新泰廚，所以和以前的泰廚，兩者風格和味道都有不同，但泰菜本人覺得，濃味醬汁先好食
「泰式生蝦」新鮮肉爽甜，配上泰廚秘制醬，提升味蕾刺激感
「泰式檸檬酸辣鰽魚」推介食品：魚夠滑， 泰式汁浸魚，汁和青檸浸入魚身，酸酸、微辣、帶有青檸香，但記得條魚快食，因青檸浸太久會變苦
「炸雞軟骨」雖然粉醬多左少少，但好香脆，又不太乾
「泰式雜錦併盆」雞腎、墨丸、司華力腸配上至愛沙嗲醬，未食都口水流
「泰式奶茶」又香又滑，但一定偏甜少少，因正宗泰式奶茶是偏甜，未試過的朋友可以試下
「泰式燒魷魚」燒得不錯，不太勒
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