稻香漁港市集 (雅蘭中心)

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今日和朋友在旺角見面聚脚，相約到旺角雅蘭的稻香漁港市集晚飯 ，未到七點鐘上到酒樓，已經見到人頭湧湧好不熱鬧，可能是經濟復甦的景象，入到酒樓見内的面積很大而且裝修亦很新淨光亮。今日不太肚餓只點了片皮鴨和肥牛粉絲煲兩味小菜。 首先來的是片皮鴨，這裏的片皮鴨做法有別於其他酒樓，是已經片好了一碟碟拿出來分給客人，而且見到每碟片皮鴨的分量都很少，我想可能是特價小菜的關係而要因貨就價吧！挾起鴨片醮上了醬汁，用薄餅饃包著菠蘿、青瓜等配料來吃，味道清新的蔬果和鴨的香味混和一起，鴨肉不肥膩也不老，味道不錯兩人都把鴨件全吃光。但發現另外加錢買我們剩下的鴨殼，鴨殼上面留下的肉比我們吃的多很多，雖則這是作為酒樓的下欄，但都離譜了點吧。肥牛粉絲煲的份量就很足了，大大的一鍋裏面舖滿了粉絲、金菇，而且肥牛的份量也不少。不過個人感覺粉絲煲似煮得過久有點乾，就連芡汁都已變得乾涸影響了賣相。所以令肥牛肉咬落口有點老和韌，相反粉絲和金菇因為完全吸亁了芡汁，而變得相當入味。今晚兩個人簡單的晚餐，主要是取其有一個可以坐得較舒適的地方，這裡的價錢和食物質素都可以，下次找聚脚點都會再來。