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2019-05-03
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假日一行五人到福彩飲茶，11:00不用等位直接可以進去。很多食客，因此枱與枱之間空間不多，主要做街坊生意。碗碟衛生程度還可以，但侍應人手不足，茶壺要加水需要耐心等候。今次點了8款食物，2款值得推薦，1款有伏，其餘5款中規中矩。值得推薦系列：1）五香芋絲糕少有酒樓有芋「絲」糕！細絲芋頭增加了表面表積，讓油煎後，更香脆，芋味香濃，十分推介！2）桂花紅豆糕本來覺得這個配搭很奇怪，但是當這桂花紅豆糕融化在口腔時，便覺得桂花的清香和紅豆的豆味原來一拍即合。這款甜品不太甜，又有椰汁味，非常有驚喜！中規中矩系列：3） 鴻圖窩伊面抵食夾大件，有很多配料：蝦仁、魷魚、叉燒、肉片、雞片、冬菇…面的份量也很足，粗麵沒有鹼水味。只是味道普通，正正常常。4）圓盆馬拉糕馬拉糕很大個，每個人都分到很多。夠鬆軟，也有蛋味。5-7）蝦餃、叉燒包、油菜味道和口感都跟一般酒樓差不多，普普通通。中伏系列：8）藥膳雞腳別看這雞腳的皮已炆到溶化了，實際上他的筋腱位置還是很硬，老人家咬不動。他勝在花生夠多，也很大粒。但是雞腳就不值一試了。整體而言，酒樓主要做街坊生意，平時與家人朋友吃飯飲茶還可以
碗碟衛生程度還可以，但侍應人手不足，茶壺要加水需要耐心等候。
今次點了8款食物，2款值得推薦，1款有伏，其餘5款中規中矩。
值得推薦系列：
1）五香芋絲糕
少有酒樓有芋「絲」糕！細絲芋頭增加了表面表積，讓油煎後，更香脆，芋味香濃，十分推介！
2）桂花紅豆糕
本來覺得這個配搭很奇怪，但是當這桂花紅豆糕融化在口腔時，便覺得桂花的清香和紅豆的豆味原來一拍即合。這款甜品不太甜，又有椰汁味，非常有驚喜！
桂花紅豆糕
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中規中矩系列：
3） 鴻圖窩伊面
抵食夾大件，有很多配料：蝦仁、魷魚、叉燒、肉片、雞片、冬菇…
面的份量也很足，粗麵沒有鹼水味。
只是味道普通，正正常常。
鴻圖窩伊麵
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4）圓盆馬拉糕
馬拉糕很大個，每個人都分到很多。夠鬆軟，也有蛋味。
圓盆馬拉糕
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5-7）蝦餃、叉燒包、油菜
味道和口感都跟一般酒樓差不多，普普通通。
蝦餃
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叉燒包
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中伏系列：
8）藥膳雞腳
別看這雞腳的皮已炆到溶化了，實際上他的筋腱位置還是很硬，老人家咬不動。他勝在花生夠多，也很大粒。但是雞腳就不值一試了。
藥膳雞腳
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整體而言，酒樓主要做街坊生意，平時與家人朋友吃飯飲茶還可以
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