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2010-11-12
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不時路經灣仔都會來這裡,貪其一般都有位而價錢適中。自己不能吃太辣,所以點了不辣的‘上湯’底。像車仔麵的點菜方式,點了羊肉片、龍蝦丸、鹵水蛋。一杯豆漿六元。這裡的湯底,如果吃不辣的話,其實只是水加一點味精、雞粉(可能有一點點湯料吧)。相信是太多的麵店的湯底都太弱,才導致很多香港人吃麵時不是加很多很多的醋,就是要加辣油。米綫很軟,有點碎。餸方面,除了鹵水蛋的蛋黃很乾,其他是ok的。達到醫肚的效果,但談不上美味。這個位置這個價錢也不至於太差,但遜於雲南桂林過橋米綫。
自己不能吃太辣,所以點了不辣的‘上湯’底。
像車仔麵的點菜方式,點了羊肉片、龍蝦丸、鹵水蛋。
一杯豆漿六元。
這裡的湯底,如果吃不辣的話,其實只是水加一點味精、雞粉(可能有一點點湯料吧)。
相信是太多的麵店的湯底都太弱,才導致很多香港人吃麵時不是加很多很多的醋,就是要加辣油。
米綫很軟,有點碎。
餸方面,除了鹵水蛋的蛋黃很乾,其他是ok的。
達到醫肚的效果,但談不上美味。這個位置這個價錢也不至於太差,但遜於雲南桂林過橋米綫。
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