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2018-05-04
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要講最近話題餐廳，呢間一定係其中一間。出開銅鑼灣睇戲就決定試一試佢！話就話銅鑼灣，但餐廳係銅鑼灣邊邊幾乎到灣仔。大概七點鐘去到，竟然唔使排隊。同門口店員講兩位，但友人未到，店員諗左陣先放我入去…如果店內滿座，或者寫明人齊入座，可以理解的。但門口店員好似自己都唔知應唔應該比人入咁。既然牛肉麵出名，當然要試一試，要左：紅燒牛肉麵（不辣）$78牛肚拌麵（辣）$88滷味拼盤（豆干，花干，甜不辣）$28冬瓜茶 $24紅燒牛肉麵賣相唔錯，湯頭睇落幾深色，但係都係唔夠濃，好在飲落都算清甜，冇乜味精。但期同期望中既紅燒仲段距離。牛肉份量都幾多下，切成細塊都方便進食。其中兩舊淋啲入味啲，另外果啲都比較硬，都入味既。麵有得揀軟硬，但出黎效果都差不多。由於個湯唔夠濃，個麵都吸唔到咩味，但都算爽滑有咬口，而且份量都幾多，食完好飽。牛肚拌麵四樣野食之中呢個算係最好味，雖然賣相一般。拌麵醬幾香口，辣辣地撈埋個麵幾惹味。麵同湯麵用既係一樣，都有彈性咬口。牛肚份量都好多，但切得太碎，冇乜咬口，而且冇乜味，完全靠個醬撐住。滷味拼盤（豆干，花干，甜不辣）可以任選三款，出到黎細碟得嚇人咁就28蚊。而且賣相都唔討好，切完隨便
話就話銅鑼灣，但餐廳係銅鑼灣邊邊幾乎到灣仔。大概七點鐘去到，竟然唔使排隊。同門口店員講兩位，但友人未到，店員諗左陣先放我入去…如果店內滿座，或者寫明人齊入座，可以理解的。但門口店員好似自己都唔知應唔應該比人入咁。
既然牛肉麵出名，當然要試一試，要左：
紅燒牛肉麵（不辣）$78
牛肚拌麵（辣）$88
滷味拼盤（豆干，花干，甜不辣）$28
冬瓜茶 $24
紅燒牛肉麵
$78
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紅燒牛肉麵
賣相唔錯，湯頭睇落幾深色，但係都係唔夠濃，好在飲落都算清甜，冇乜味精。但期同期望中既紅燒仲段距離。牛肉份量都幾多下，切成細塊都方便進食。其中兩舊淋啲入味啲，另外果啲都比較硬，都入味既。麵有得揀軟硬，但出黎效果都差不多。由於個湯唔夠濃，個麵都吸唔到咩味，但都算爽滑有咬口，而且份量都幾多，食完好飽。
牛肚拌麵
$88
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牛肚拌麵
四樣野食之中呢個算係最好味，雖然賣相一般。拌麵醬幾香口，辣辣地撈埋個麵幾惹味。麵同湯麵用既係一樣，都有彈性咬口。牛肚份量都好多，但切得太碎，冇乜咬口，而且冇乜味，完全靠個醬撐住。
滷味拼盤
$28
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滷味拼盤（豆干，花干，甜不辣）
可以任選三款，出到黎細碟得嚇人咁就28蚊。而且賣相都唔討好，切完隨便放上去咁。除左花干比較入味之外，其他都冇乜味，靠面頭果啲醬油膏。
冬瓜茶
$24
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冬瓜茶
又係一黎到嚇死人咁細杯24蚊杯野飲，兩啖就冇左，又多冰。不過都飲到冬瓜茶既味既。
餐廳新開都算企理乾淨，感覺幾光猛，不過坐得都有少少逼。店員冇乜服務可言，下單已經係自己填，但當日店員都幾多，反應都算快。最尾收銀都有問一問啲野啱唔啱食。
而我地由七點坐到差不多八點，其實都唔見有好長人龍等位。食物普通（其實可以話食唔出台灣既味道理添），價錢偏貴（真係食租金？)，未必會再黎。睇黎單靠明星效應真係要加把勁。
p.s.當晚未見超蓮BB落場，想見佢睇黎都要碰下運氣
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