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2016-01-25
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天寒地凍最岩打邊爐了，曾經到內地旅行食過鴨湯鍋好回味果種特別既味道，原來香港都有好味既鴨湯鍋食餐廳位於佐敦，都幾方便!多款醬料自選店員推介呢個金撈富貴老鴨湯，入面有老鴨，蟲草花，素翅，杞子等材料，香氣撲鼻！我地先飲湯先，之後再加點其他火鍋料打邊爐！用老鴨炖煮既湯味道好香，鴨味香濃，仲有蘿蔔既清甜，好好飲！鴨肉雖然經長時間炖煮，但肉質一點都不"鞋",未開始放料打邊爐已差不多食哂半隻鴨了打之前點左個香口小食，蒜香三文魚骨，炸蒜粒非常香口！與三文魚骨同起好惹味，送酒一流神祕手打丸，當中既墨魚奶黃丸，墨魚芝士丸都有餡架，真係要小心燙咀！墨魚奶黃丸真係第一次見，創意十足！墨丸係手打，好彈牙，中間有奶黃流心，甜甜地，估唔到又幾好味！薯粉打邊爐就最岩，吸哂啲鴨湯精華，好好味呀！鵝腸頭，口感厚實爽脆，仲要係新鮮架，所特別爽口，通常火鍋店食到都係急凍貨色，所以呢個激讚叫到一枱都係，今餐非常滿足，食完暖笠笠回家去lu
餐廳位於佐敦，都幾方便!
多款醬料自選
金撈富貴老鴨湯
$198
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我地先飲湯先，之後再加點其他火鍋料打邊爐！
用老鴨炖煮既湯味道好香，鴨味香濃，仲有蘿蔔既清甜，好好飲！
鴨肉雖然經長時間炖煮，但肉質一點都不"鞋",未開始放料打邊爐已差不多食哂半隻鴨了
蒜香三文魚骨腩
$48
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神祕手打丸
$88
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墨魚奶黃丸真係第一次見，創意十足！墨丸係手打，好彈牙，中間有奶黃流心，甜甜地，估唔到又幾好味！
薯粉
$28
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新鮮鵝腸頭
$88
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