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2021-08-06
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都有一段時間沒有來天后，有段時間在這一帶工作，很喜歡這新開的咖啡店，咖啡專業，熱誠。香港上基本上從未試過有一間咖啡店，咖啡會如此詳盡介紹每一款飲品。今天難得經過，再重遊舊地，打算細細回味一番。看見更新了新menu，有點不對勁。早上10點買一送一？看上去開始走低端路線….俗點說「做cheap 自己」再看看內容，看到加入了 matcha latte, 當然要好好嚐一下。友人當然點了一杯高質高服務的咖啡。經過咖啡師細心介紹，再提升一個層次。咖啡師是用心的一班。到matcha 上枱時，我問一下咖啡師：「這抹茶用什麼茶來做？」咖啡師尷尬的笑一下：「不太清楚，不好意思」這時我有點氣憤，失望。從前一間朱古力都可以有產區介紹得一絲不苟，現在出一杯日本國寶的抹茶，可以什麼資料都沒有，是馬虎？還是倒退了？
香港上基本上從未試過有一間咖啡店，咖啡會如此詳盡介紹每一款飲品。
今天難得經過，再重遊舊地，打算細細回味一番。
看見更新了新menu，有點不對勁。
早上10點買一送一？
看上去開始走低端路線….俗點說「做cheap 自己」
再看看內容，看到加入了 matcha latte, 當然要好好嚐一下。
友人當然點了一杯高質高服務的咖啡。經過咖啡師細心介紹，再提升一個層次。
咖啡師是用心的一班。
到matcha 上枱時，我問一下咖啡師：「這抹茶用什麼茶來做？」咖啡師尷尬的笑一下：「不太清楚，不好意思」
這時我有點氣憤，失望。從前一間朱古力都可以有產區介紹得一絲不苟，現在出一杯日本國寶的抹茶，可以什麼資料都沒有，是馬虎？還是倒退了？
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