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2017-10-12
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朋友好喜歡看我吃自助餐的樣子，因為我會不停吃不停吃...... 其實我都幾喜歡吃自助餐，因為喜歡吃的就可吃多點，不喜歡吃的則可不取。這晚來到港島海逸君綽酒店Harbour Grand Café 咖啡廳，真心覺得是最豐富最無可抗拒的﹗ 因為十月推出環球海鮮自助晚餐，源源不絕供應多國海鮮，海鮮愛好者不要錯過啊﹗鮮甜嫩滑加拿大雪花蟹腳、多膏爽彈的美國波士頓龍蝦、即開法/美/澳三款新鮮生蠔，好喜歡這個生蠔組合，口感味道各不同，超好味﹗阿根廷七寸長大蝦，濃厚膠質的黏黏口感，加上鮮蝦香，一隻不夠喉﹗非常多蟹膏的法國麵包蟹，入口甘香軟滑，必吃﹗還有翡翠螺、藍青口、凍蝦等......淨吃海鮮已經回本了﹗在自助餐中少出現的海膽，星期五、六晚更會無限量供應，鮮甜軟滑﹗阿根廷七寸長大蝦，除了刺身，更有天婦羅及鐵板燒，我始終認為刺身最美味﹗繼續是我的頭盤，有芝士拼盤、風乾火腿、沙律等，種類眾多，好在有朋友跟我分享。比較有特色的，是泰式牛肉沙律，朋友說味道不錯﹗冷盤過後，我習慣先喝碗中湯，燉湯集精華所在，原汁原味，喝得好舒服。中式佳餚認真不得了，竟然有星洲炒辣蟹，大隻厚肉，那種甜辣度不太辣但卻很惹味呢﹗用料上乘
這晚來到港島海逸君綽酒店Harbour Grand Café 咖啡廳，真心覺得是最豐富最無可抗拒的﹗ 因為十月推出環球海鮮自助晚餐，源源不絕供應多國海鮮，海鮮愛好者不要錯過啊﹗
鮮甜嫩滑加拿大雪花蟹腳、多膏爽彈的美國波士頓龍蝦、即開法/美/澳三款新鮮生蠔，好喜歡這個生蠔組合，口感味道各不同，超好味﹗
阿根廷七寸長大蝦，濃厚膠質的黏黏口感，加上鮮蝦香，一隻不夠喉﹗
非常多蟹膏的法國麵包蟹，入口甘香軟滑，必吃﹗
還有翡翠螺、藍青口、凍蝦等......淨吃海鮮已經回本了﹗
在自助餐中少出現的海膽，星期五、六晚更會無限量供應，鮮甜軟滑﹗
阿根廷七寸長大蝦，除了刺身，更有天婦羅及鐵板燒，我始終認為刺身最美味﹗
繼續是我的頭盤，有芝士拼盤、風乾火腿、沙律等，種類眾多，好在有朋友跟我分享。
比較有特色的，是泰式牛肉沙律，朋友說味道不錯﹗
冷盤過後，我習慣先喝碗中湯，燉湯集精華所在，原汁原味，喝得好舒服。
中式佳餚認真不得了，竟然有星洲炒辣蟹，大隻厚肉，那種甜辣度不太辣但卻很惹味呢﹗
用料上乘且份量十足的紅燒海參蝦籽菜膽，好滋陰的，女士們必吃﹗
焗爐魚配紅椒薑汁，個人認為，比三文魚及龍脷柳等更為美味搶手，魚肉結實鮮甜﹗
肉類愛好者，有和牛壽司、燒牛肉、燒味、鐵板燒秋刀魚等，非常多選擇。
鵝肝多士，香氣四溢，好搶手﹗
滿 8 位繳付全費之成人，可享買一送一指定日本清酒及原隻約 2.6 斤重的智利帝皇蟹，可選擇凍食、鹽燒或避風塘食法，我好喜歡避風塘的烹調味道，少許辣，好惹味﹗蟹肉依然幼嫩又夠入味﹗無得輸﹗
到甜品了，最震撼的，一定是12 款不同口味的 Mövenpick 雪糕，可以一次過吃多種味道，滿足呢~
即製班戟、窩夫，蛋香十足。
有無限量果汁、咖啡、茶等你來吃甜點﹗
多款精美糕點、豆腐花、南瓜露等
還有塊裝朱古力，要知道，這款朱古力才是最好吃的﹗
馬卡龍、新鮮水果、朱古力噴泉，好飽飽呀﹗
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