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2023-03-27
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今日係我同男友大大嘅四週年紀念🥰佢特登book左好出名嘅JW 自助餐同我慶祝~Dinner buffet $855 連加一(如果恒生卡現場簽會有9折)基本上款色選擇係好多嘅,一定食得飽,而且都有質素,會定期refill食物,就著時間拎就食到新鮮出爐嘅野,可以睇下下面嘅summary :壽司刺身類可以叫師傅整手卷、壽司,不過材料都係用返刺身塞落去,所以就咁食刺身有助保持戰鬥力😂三文魚要睇天意,第一盤有兩塊係腩,但有兩塊明顯色澤冇咁靚;帶子幾時拎都鮮甜👍🏻;甜蝦正常❤️凍海鮮樣樣都新鮮,雖然冇長腳蟹,但剝咗殼嘅蟹鉗簡單又好食,肉質夠實正;龍蝦同麵包蟹都唔錯🙊蒸龍躉、花膠、海參次次網上 強烈推介要食同最回本嘅呢三樣,反而在我看來係唔需要encore 食,仲要係食一半就放棄;龍躉係大舊啖啖肉,但係食到腥味;花膠同海參就炆得唔夠淋,而我都唔鍾意藥材味❤️蒜蓉蒸蝦竅門永遠都係新出品,因為焗太耐變淋就唔好食,我醒目拎個啲係正嘅~❤️精選意粉全場對我最印象深刻係呢個意粉,用左龍蝦肉、蘑菇,整左個carbonara,質素同出面食二百幾一碟嘅味道冇分別,飽都encore 左兩次~❤️椰菜花湯呢個都係一飲就有驚喜,
Dinner buffet $855 連加一(如果恒生卡現場簽會有9折)
基本上款色選擇係好多嘅,一定食得飽,而且都有質素,會定期refill食物,就著時間拎就食到新鮮出爐嘅野,可以睇下下面嘅summary :
壽司刺身類
可以叫師傅整手卷、壽司,不過材料都係用返刺身塞落去,所以就咁食刺身有助保持戰鬥力😂三文魚要睇天意,第一盤有兩塊係腩,但有兩塊明顯色澤冇咁靚;帶子幾時拎都鮮甜👍🏻;甜蝦正常
❤️凍海鮮
樣樣都新鮮,雖然冇長腳蟹,但剝咗殼嘅蟹鉗簡單又好食,肉質夠實正;龍蝦同麵包蟹都唔錯
🙊蒸龍躉、花膠、海參
次次網上 強烈推介要食同最回本嘅呢三樣,反而在我看來係唔需要encore 食,仲要係食一半就放棄;龍躉係大舊啖啖肉,但係食到腥味;花膠同海參就炆得唔夠淋,而我都唔鍾意藥材味
❤️蒜蓉蒸蝦
竅門永遠都係新出品,因為焗太耐變淋就唔好食,我醒目拎個啲係正嘅~
❤️精選意粉
全場對我最印象深刻係呢個意粉,用左龍蝦肉、蘑菇,整左個carbonara,質素同出面食二百幾一碟嘅味道冇分別,飽都encore 左兩次~
❤️椰菜花湯
呢個都係一飲就有驚喜,佢夠creamy超濃味~另外都有真材實料嘅中湯兩款,但個人支持西湯
👌燒牛肉
中間粉紅,口感唔錯但差左啲牛肉味
燒味類
👌片皮鴨
師傅會親手幫你包埋,咁岩新一隻有髀肉食,個皮keep到脆脆地,肉唔算hi,不過小南X會好食啲
👍🏻海南雞
拎到髀位夠滑
👍🏻乳鴿
醃得入味,個皮脆脆地
❤️叉燒
我基本係食完甜品先見到有盤新叉燒,之前個啲望個樣都知hi,而我盤新就有半肥瘦,調味口感唔錯
湯麵類
可以自己選食咩餸,我就款款試一種,比較突出係佢地嘅手工雲吞,超超大粒蝦,彈牙實正,係醃得唔太夠味
甜品類
❤️黑森林蛋糕
朱古力味重同車厘子嘅酸味好夾
❤️tiramisu
奶味夠濃,口感軟滑,餅底唔濕
👌芝麻豆腐花
幾得意,但食落冇乜特別
總結:其實整體算高水準了,有❤️係真心覺得好味要encore嘅種類,不過單論海鮮熟食自助山會好啲,但就再貴一百左右?點都好感謝男友大大請我食貴貴自助餐🥰
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓
評分(5⭐️為最高):
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️
服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
食物:⭐️⭐️⭐️⭐️
價錢:⭐️⭐️⭐️⭐️
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