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2021-01-16 266 views
以往一年總去日本兩三次,疫情關係已經一年有多冇去旅行啦!🙃🙃最掛住日本美食!朋友介紹喺寶勒巷新開有間炭火燒肉店,仲有sake飲?!😎😎有啲疑惑,因為香港拿室內炭火爐牌照真係好困難㗎噃!一上到來,地方大,充滿日本風格🥳🥳被saka吸引咗!有十八款清酒,好得意😎幸運地被安排坐喺吧枱!😀有專責職員幫忙全程炭燒!獨特嘅香味真係唔係周圍可以食到😁😁先來個甲羅燒非常香濃,蟹味超級濃郁呀🤩🤩配上餅乾,非常有深度,蟹香可以喺口腔維持好耐呢🤤🤤食豪啲試下呢個日本和牛肉眼 $298一句講曬!入口即溶,牛脂爆香,加上炭燒嘅獨特香味,真係好正👍👍👍🥰🥰牛肉盛盒,啱曬乜都想試下嘅我哋最愛食牛舌,火喉控制得剛剛好非常到家爽脆嘅口感,牛香特別濃郁牛心還是第一次吃,幾特別好有咬口!日本和牛駝峰特別有驚喜,肥瘦相間,口腔充滿牛脂,真係食一兩塊就夠喉喇😬😬日本和牛三角胸小排又係第一次食呢!刁鑽嘅部位,肉質特別嫩滑,而且牛味同樣咁香濃,點上少少🤏秘製燒肉汁,享受😍😍牛肉盛盒有蔬菜一解油膩,茄子、翠玉瓜、雞髀菇、青椒,最愛翠玉瓜,爆汁!日本雞頸夠曬刁鑽口感特別好,特別嫩,好有雞嘅香味豬腸就食得多日本和牛腸又係第一次試,講真係
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以往一年總去日本兩三次,疫情關係已經一年有多冇去旅行啦!🙃🙃最掛住日本美食!朋友介紹喺寶勒巷新開有間炭火燒肉店,仲有sake飲?!😎😎有啲疑惑,因為香港拿室內炭火爐牌照真係好困難㗎噃!

一上到來,地方大,充滿日本風格🥳🥳被saka吸引咗!有十八款清酒,好得意😎
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幸運地被安排坐喺吧枱!😀有專責職員幫忙全程炭燒!獨特嘅香味真係唔係周圍可以食到😁😁

先來個甲羅燒
非常香濃,蟹味超級濃郁呀🤩🤩配上餅乾,非常有深度,蟹香可以喺口腔維持好耐呢🤤🤤
甲羅燒
$98
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食豪啲試下呢個日本和牛肉眼 $298
一句講曬!入口即溶,牛脂爆香,加上炭燒嘅獨特香味,真係好正👍👍👍🥰🥰
日本和牛肉眼
$298
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日本和牛肉眼
$298
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牛肉盛盒,啱曬乜都想試下嘅我哋
最愛食牛舌,火喉控制得剛剛好非常到家爽脆嘅口感,牛香特別濃郁
牛肉盛合
$330
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牛心還是第一次吃,幾特別好有咬口!
牛舌
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日本和牛駝峰
特別有驚喜,肥瘦相間,口腔充滿牛脂,真係食一兩塊就夠喉喇😬😬

日本和牛三角胸小排
又係第一次食呢!刁鑽嘅部位,肉質特別嫩滑,而且牛味同樣咁香濃,點上少少🤏秘製燒肉汁,享受😍😍

牛肉盛盒有蔬菜一解油膩,茄子、翠玉瓜、雞髀菇、青椒,最愛翠玉瓜,爆汁!

日本雞頸
夠曬刁鑽口感特別好,特別嫩,好有雞嘅香味

豬腸就食得多日本和牛腸又係第一次試,講真係真係比較肥膩,但又確實非常之香口,個人就非常喜歡啦😋😋
日本和牛腸
$88
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日本和牛腸
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炭火雞
賣相好得意,炭灰色嘅醃料,配雞嚟燒炭火味非常出,雞肉都好嫩滑
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伊比利亞豬肋條,好鬼香呀!伊比利亞確係唔同,外表燒得焦香,內裏還是很juicy
伊比利亞豬肋條
$88
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有時令燒青魚,點上番茄汁原來非常之夾,而且份量超多,成隻手臂咁長🤣🤣
鯖魚
$68
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炭燒燒肉配清酒真係一流,每次一款肉類就配一款唔同嘅清酒,飲咗十杯呀😬😬
清酒
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非常chill 🥳🥳估唔到喺香港可以食到咁高質嘅炭火燒肉,另外對清酒都認識不少,做咗清酒會員,教你凊酒小知識😂😂
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-01-11
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$600 (Lunch)
Recommended Dishes
甲羅燒
$ 98
日本和牛肉眼
$ 298
日本和牛肉眼
$ 298
牛肉盛合
$ 330
牛舌
日本和牛腸
$ 88
日本和牛腸
伊比利亞豬肋條
$ 88
鯖魚
$ 68
清酒