&btR

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其實你知唔知你店鋪的名字出現重大問題？寧可清脆利落，也不復雜到在#openrice 難以locate, 只能說溜冰場隔離間餐廳，連名都叫唔出，約朋友時要提供個餐廳名字給朋友都充滿難度！#雞扒炒蛋多士 #cafe latte集中講食物質素。往常遇到早餐有雞扒的我會避而不選，雞扒求其煎到兩面有顏色就送上枱，我明白師傅一開檔趕頭趕命踢晒腳，與其難以接受，就不要迫自己張就。#&btR的 #雞扒炒蛋多士係我極度讚賞的。雞扒用燙熱的壓版壓至兩邊微微燻黑，皮脆肉仍然嫩滑。多士以同一方式處理，有人會覺得多士過脆，我覺得沒有問題，多士唔脆不配叫多士。配上一粒丁方牛油，再吃一口滑滑炒蛋，最後呷一口濃淡得而的latte, 一個醒晨的早餐本該如此。