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2023-05-01
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呢間火鍋店可以話係我嘅飯堂,經常都會約朋友過嚟打邊爐。打開餐牌,見到有多款湯底可以選擇,今次點嘅湯底係鮮淆豬骨湯,點咗好多以前冇食過嘅配料。醬汁方面,可以去自助吧嗰度自己調配。肉類方面,有舌尖上的牛舌,牛舌切到超薄,感覺同平時食開嘅燒牛舌好唔同,幾特別。除咗牛舌,我哋仲點咗牛喉,即係牛嘅喉嚨,口感爽脆,點埋辣醬食好正。另外仲點左高原雪花繡球菌同埋台灣水蓮菜。第一次食呢種菜,佢嘅口感脆嫩,含多種營養元素,值得一試。食火鍋配搭新鮮椰青真係好Perfect。。
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