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2009-01-29
經濟學的確可以預測不少現象。在一個free entry的社會，一個行業有利可圖必定會引來同類型競爭者分一口飯吃！漢堡包從前只有麥當勞的廉價路線可以成功，Wendy's和Burger King都相繼退出香港。人是會進步的，幾年前，Triple O's首先再次打開高檔漢堡包的路線，以真材實料的牛肉換來強烈好評，最後，如雨後春筍的出現其他漢堡包店。最初，Triple O's只在金鐘開設一所小店，好評慢慢傳開後，在尖沙咀、中環、銅鑼灣和沙田都開了新店，以饕食家。雖然很多不同的漢包店加入市場，如過江龍mos burger，港島區的shak'em buns，還有以健康為主打的freshness burger，但我始終認為Triple O's的水準最佳。以前沒有中文餐牌，侍應也只懂英語,，可見最初只主打外國人市場。慢慢受到港人青睞後，餐牌有了中文，侍應也變成一些中英皆通的女孩。粗身薯條，永遠保持外層香脆，內裏充滿薯仔香。只用鹽來調味，超好吃。好吃的薯條就應如此，現在流行的加上其他古怪醬汁，根本就是多此一舉。最愛吃它的磨菇漢堡包，又多汁又嫰的牛肉，再加上經過特製醬汁煮過的磨菇，還有外皮烘得脆脆的包，好
人是會進步的，幾年前，Triple O's首先再次打開高檔漢堡包的路線，以真材實料的牛肉換來強烈好評，最後，如雨後春筍的出現其他漢堡包店。
最初，Triple O's只在金鐘開設一所小店，好評慢慢傳開後，在尖沙咀、中環、銅鑼灣和沙田都開了新店，以饕食家。雖然很多不同的漢包店加入市場，如過江龍mos burger，港島區的shak'em buns，還有以健康為主打的freshness burger，但我始終認為Triple O's的水準最佳。
以前沒有中文餐牌，侍應也只懂英語,，可見最初只主打外國人市場。慢慢受到港人青睞後，餐牌有了中文，侍應也變成一些中英皆通的女孩。
粗身薯條，永遠保持外層香脆，內裏充滿薯仔香。只用鹽來調味，超好吃。好吃的薯條就應如此，現在流行的加上其他古怪醬汁，根本就是多此一舉。
最愛吃它的磨菇漢堡包，又多汁又嫰的牛肉，再加上經過特製醬汁煮過的磨菇，還有外皮烘得脆脆的包，好吃的漢堡包就是如此簡單。我是個不愛吃包點的人，但也會折服於這個包之下。而且包的size超大，我都習慣兩個人共享一個餐。
除了這些外，Triple O's還有一種必試美味就是草苺奶昔。完全不是單用果醬合成出來的奶昔，而是用超多草苺打成的。又濃又厚，喝一口，就像吃了數顆草苺一樣。單點好像HK $32，跟餐都要再加HK$20還是HK$25，我忘了，因為每次吃餐都已經太飽，喝不下奶昔。
與其吃難吃的茶餐廳，朋友，不如嚐一下屬於香港的外國美食。
詳細食評和更多圖片：http://blog.yam.com/ywjoseph928/article/19335287
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