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2013-04-13
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又一家食店因為業主收鋪而結業...好了今年聽過多少遍了？報紙一報導這個消息，人人又湧去光顧了。人家一早大剌剌掛了個 banner 在門口啦，只怕你不來。到訪當日，正正有記者登門要訪問老闆娘，然後又在門口拍這拍哪的...吃午飯當然是碟頭飯抵食，但我 supposed 是日吃素又不想齋吃碟炒雜菜，見到牆上一味香煎羅漢腐皮卷（$65），糊裡糊塗便點了。當然要加多碗飯啦。哈哈居然想不到這個時候還有得點這種「晚市」食物，只是要等久一點而已。十來分鐘後，終於出現了。一客有8 大條，也算頗為抵食喎。腐皮炸得鬆脆，裡面的羅素菜絲份量不少，味道不算太濃（我幾乎想加豉油！）。後來有一名中年女士來搭檯，她竟然點了冬菇火腩大鱔煲什麼的，我才感覺沒有那麼怪相。阿姐介紹我喝這裡的例湯，是日是牛蒡蘿蔔湯（內含豬骨），只售十個大洋，好吧，為了你就破一下戒啦。果然阿姐沒介紹錯，碗湯濃郁甜美，喝得出是老火足料之作，飲得過。至於個腐皮卷，憑我匹夫（婦）之勇，兼請了搭檯阿姐吃了一條後，哪有可能吃得完，帶回家焗一焗更加香口哩。食物，真的可以拉近人與人之間的距離，我跟萍水相逢的搭檯阿姐一邊吃，一邊月旦食肆眾生相，這種 down
報紙一報導這個消息，人人又湧去光顧了。人家一早大剌剌掛了個 banner 在門口啦，只怕你不來。
到訪當日，正正有記者登門要訪問老闆娘，然後又在門口拍這拍哪的...
吃午飯當然是碟頭飯抵食，但我 supposed 是日吃素又不想齋吃碟炒雜菜，見到牆上一味香煎羅漢腐皮卷（$65），糊裡糊塗便點了。當然要加多碗飯啦。
哈哈居然想不到這個時候還有得點這種「晚市」食物，只是要等久一點而已。
十來分鐘後，終於出現了。一客有8 大條，也算頗為抵食喎。腐皮炸得鬆脆，裡面的羅素菜絲份量不少，味道不算太濃（我幾乎想加豉油！）。
後來有一名中年女士來搭檯，她竟然點了冬菇火腩大鱔煲什麼的，我才感覺沒有那麼怪相。阿姐介紹我喝這裡的例湯，是日是牛蒡蘿蔔湯（內含豬骨），只售十個大洋，好吧，為了你就破一下戒啦。果然阿姐沒介紹錯，碗湯濃郁甜美，喝得出是老火足料之作，飲得過。
至於個腐皮卷，憑我匹夫（婦）之勇，兼請了搭檯阿姐吃了一條後，哪有可能吃得完，帶回家焗一焗更加香口哩。
食物，真的可以拉近人與人之間的距離，我跟萍水相逢的搭檯阿姐一邊吃，一邊月旦食肆眾生相，這種 down to earth 的情景，又豈是改裝成幾多「特色」食肆所能媲美？不過業主可不是這樣想，話知你係最「牛」的牛記都無情講。
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